ゴールデンカレー60周年記念！新たな極める黄金の香り登場

ゴールデンカレー60周年の特別商品！

エスビー食品株式会社がこのたび、60周年を迎えるロングセラー商品「ゴールデンカレー」の記念商品として「極める黄金の香りゴールデンカレーパウダールウ中辛」を2026年2月9日より全国で発売します。この新商品は、35種類のスパイスとハーブの特性を最大限に引き出したパウダールウ製法で作られており、食卓に新たな感動を与える一品となっています。

商品の特徴

1. 多彩なスパイスの配合
この商品は35種類のスパイスとハーブを使用しており、内容量は120gで2皿分×4袋の小分け仕様です。これにより、一度に多くの料理を準備する必要がなく、食べたい分だけ簡単に調理できるのが魅力です。なお、固形ルウ「ゴールデンカレー中辛」に比べて、スパイスの構成比は約1.5倍と贅沢な仕上がりです。

2. 香りを引き立てる工夫
当社独自のパウダールウ製法により、スパイスの香りをより一層引き出すために、製造工程でスパイスやハーブを2回に分けて混合しています。特に、カルダモン、コリアンダー、クミンの香りは強く焙煎し、後から加えることでダイレクトに香りを感じることができる工夫がされています。また、小麦粉ではなく焙煎米粉を使用することで、軽やかな後味を実現。

3. 調理方法のこだわり
パウダールウは熱を加えることで旨味が増す素材をベースとしており、調理時には油と共にスパイスの香りを引き出します。料理方法においても、油脂の使用を控えめにすることで、スパイスの香りや旨味を際立たせています。さらに、パウダータイプであるため溶けやすく、後片付けも簡単です。

新しい即席カレーの需要

近年では、消費者の方が即席カレーを選ぶ際、特に香りの良いスパイスの存在を重視しています。そのため、エスビー食品のパウダールウ製品は、味と香り立ちの良さが多くのお客様から評価され、再購入意欲はなんと8割以上に達しています。これは、この商品の新しい香りと味を求める人々によって支えられていることを意味します。

ゴールデンカレー60年の歩み

「ゴールデンカレー」は、1966年に日本初の国産カレー粉の製造に成功し、自宅で楽しめる本格的なスパイスの効いたカレーとして登場しました。それ以来、顧客のニーズや時代の変化に合わせながら進化し、現在まで愛され続けています。

まとめ

新発売の「極める黄金の香りゴールデンカレーパウダールウ中辛」は、スパイスの宝庫とも言える商品であり、あなたの食卓に幸せの香りを運んでくれることでしょう。特別な瞬間を楽しんでみてはいかがでしょうか？お楽しみに！

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この機会に新しい味わいを是非お試しください。