北海道四季マルシェで楽しむ札幌バルナバフーズの美味！

北海道四季マルシェで体験する美味しい旅

2025年11月1日（土）、札幌ステラプレイスに誕生する「北のグルメ Barnaba's Select by 札幌バルナバフーズ株式会社」は、北海道産の新鮮な食材を使用した特選グルメの宝庫です。この店舗の魅力をたっぷりお伝えします。

札幌バルナバフーズのこだわり

札幌バルナバフーズは、豚肉や魚介類の加工品を中心に、選び抜かれた良質な原料を用いた商品を提供しています。特に農家のベーコンやローストポークは、その製法にこだわり、一つ一つ丁寧に仕上げています。

農家のベーコンについて

農家のベーコンは、地元の豚ばら肉を使用し、伝統的な「乾塩法」で調味されています。この手間暇をかけた製法により、外側は香ばしく、内部はジューシーな仕上がりとなっています。300gで1,771円（税込）という価格も納得のクオリティです。

北海道産ローストポーク

さらに、同店の看板商品であるローストポークは、北海道産の豚肩肉を使用し、手焼きでじっくりと調理。170gで1,242円（税込）とリーズナブルです。このローストポークは、そのまま食べても、サラダやサンドイッチにしても絶品。しっとりとした肉質と豊かな旨みを堪能できます。

海鮮どんぶりの具

また、海鮮どんぶりの具も見逃せません。ウニやカニ、イクラなど選りすぐりの海鮮素材が詰まったこの商品は、ご飯にのせるだけで、手軽に贅沢な海鮮どんぶりが楽しめます。60gで1,080円（税込）の手軽さも魅力です。

特別なオープニングスペシャルセット

オープンを記念して、数量限定の「オープニングスペシャルセット」も販売されます。このセットには、農家のベーコン160gを含む、6種類のおいしいハム・ソーセージが詰まっており、通常価格4,190円（税込）の商品が、2,160円（税込）で手に入ります。

商品内容：農家のベーコン、北海道あらびきチューリンガー、北海道バジリコウインナー、北海道無塩せきウインナー（チーズ）、ビアヴルスト、ロースシンケンスライス
販売期間：11月1日（土）から3日（月）まで、1日50セットの限定販売です。