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池袋にオープン！薬膳鍋専門店「羊美人」の魅力

2026年1月7日、池袋東口エリアに新たにオープンした「羊美人」は、美容と健康をテーマにした薬膳鍋の専門店。店主自ら調合したスープや厳選された食材を用意し、健康的で美味しい食体験を提供しています。

自慢の「0.3mm極薄ラム肉タワー」

「羊美人」では、特に注目すべき名物が「0.3mm極薄ラム肉タワー」です。この肉タワーは、高性能ミートスライサーでカットされたラム肉を特注の「肉富士皿」に美しく積み上げ、目の前でドライアイスの演出と共に提供されます。わずか5秒間湯にくぐらせることで、半レア状態のラム肉を楽しむことができ、その口どけの良さに驚かされます。

さらに、このラム肉はアイスランド産の最上級品で、完全放牧で育ったため、臭みが少なく、上品な脂の甘さと赤身の旨みが特徴です。健康成分が豊富に含まれており、ダイエット食材としても注目されています。

健康をサポートする薬膳スープ

店内には、和漢薬膳師の資格を持つ店主が特別に調合した3種の薬膳スープが揃っています。目的に応じて【美容】【健康】【抗老化】から選ぶことができ、その日の気分や体調に合わせてスープを楽しめます。

例えば、「美容スープ」には血行促進や若返り効果が期待できる素材が使用されています。その他のスープも消化やリラックス効果を助ける成分が含まれ、身体を内側からサポートしてくれます。このように、スープは美味しさだけでなく、健康や美容への配慮もバッチリです。

ヘルシーな国産きのこ盛り合わせ

「羊美人」では国産の希少な11種類のきのこを盛り合わせにした料理も提供しており、食材同士の相性も考えられています。きのこは食物繊維が豊富で腸内環境を整えるのに効果的。見た目も美しく、味付けも工夫されているため、ラム肉と並ぶ主役級の存在感を放っています。

おしゃれ空間で女子会やデートに最適

店内は58席あり、個室も完備しているため、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しむことができます。女子会やデート、仕事帰りのリフレッシュ、特別な日のご褒美ディナーなど、多彩なシーンでの利用が可能です。

開店記念の特典も見逃せない

新規オープンを記念して、2024年2月末までに来店したお客様には「本日の国産きのこ1種」または「本場韓国産・生高麗人参」をプレゼント。この機会にぜひ、薬膳鍋の魅力を体験してみてください。

店舗情報

「羊美人」は池袋駅東口から徒歩4分の場所に位置し、営業時間は17:00〜23:00、定休日は水曜日です。プライベート感あふれる個室もあり、様々なニーズに対応。ぜひ一度訪れて、身体を喜ばせる美味しさを体験してみてください。

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