大注目！胡蝶庵の「生！どら福焼き」短期間限定販売のお知らせ

胡蝶庵が贈る新しい和スイーツの魅力

長野県安曇野市からお届けする胡蝶庵は、地元の素材を最大限に活かした和スイーツで多くのファンに愛されています。今年の1月31日（土）、テレビ信州が主催する「マイチャン。まつり」において、特別なコラボレーションスイーツ「生！どら福焼き」が販売されます。この限定商品は、ただの和菓子に留まらない、職人の技が光る贅沢な一品です。

特製「生！どら福焼き」とは

「生！どら福焼き」は、ふっくらとした手焼きのどら皮で、胡蝶庵の看板商品である「とろける生大福」をあんこやクリームと一緒にサンドした贅沢な和スイーツです。一口食べるごとに、見事に重なり合った食感や香り、味わいを楽しむことができます。

抹茶の生！どら福焼き

まずは、抹茶バージョンの「生！どら福焼き」。手焼きのどら皮の中には、あんこと丸ごと抹茶生大福が入り、信州産クリームチーズや栗ペースト、さらに京都宇治抹茶を贅沢に使用した抹茶クリームが重ねられています。上品な苦味と濃厚な味わいが特徴で、まさに至福の一口。多層的な味わいが楽しめる新感覚の和スイーツです。

苺の生！どら福焼き

次にご紹介するのは、苺を使ったバージョン。こちらも手焼きのどら皮に、あんこと苺生大福が丸ごと閉じ込められています。特製のクリームには信州産クリームチーズと苺を練り合わせ、果肉感たっぷりの苺コンフィチュールが重ねられています。このスイーツは、苺の爽やかな酸味が際立ち、優しい甘さとの絶妙なバランスが魅力的です。

販売情報

「生！どら福焼き」の販売価格は各700円（税込）で、数量限定の500個が用意されています。売り切れ次第終了となるため、早めのご来場をお勧めします。

マイチャン。まつりの詳細

- 日時: 2026年1月31日（土）9:30～17:00
- 場所: 長野市若里市民文化ホール
- 公式サイト: マイチャン。まつり公式ホームページ

期間限定の直営店舗販売

「マイチャン。まつり」に参加できない方にも朗報です。イベント後、2月1日から3日、7日、8日、11日限定で、直営店舗でも「生！どら福焼き」を販売します。直営店舗はあづみの本店、イオン豊科店、ベイシアあづみの堀金店、松本寿店、松本石芝店、諏訪店、南長野店、中野店等となります。

- 販売日: 2月1日（日）、2日（月）、3日（火）、7日（土）、8日（日）、11日（水・祝）
- 各日とも販売数には限りがありますので、早めにお越しください。

今後の展望

胡蝶庵はこのコラボレーションを通じて、より一層の技術向上を目指しつつ、安心・安全で美味しい和スイーツを多くの皆様に提供し続けていきます。お楽しみいただける新たな「和み」の価値をお届けすることをお約束します。

詳細情報や商品のご購入は、ぜひ公式ホームページやおすすめ商品のオンラインショップをご覧ください。