ぬか漬け初心者にぴったり!マルコメの発酵ぬかどこの魅力
近年、健康志向が高まる中、発酵食品の人気が再燃しています。その中でも特に注目されているのが、「ぬか漬け」です。しかし、ぬか漬け作りは手間がかかるイメージがありますよね。そんな悩みを解消してくれるのが、マルコメ株式会社の「プラス糀発酵ぬかどこ」です。
リニューアルでより美味しく、使いやすく
この度、マルコメは「プラス糀発酵ぬかどこ」を約1.3倍に増量した米糀を使用してリニューアルし、3月上旬から全国で販売します。新しい発酵ぬかどこは、より甘みと旨みが引き立ち、ぬか漬け初心者でも食べやすくなっています。
特に注目すべきは、下漬け作業が不要な点です。これまでのぬか漬けは、野菜を漬け込む前に準備が必要でしたが、今では開封したらすぐに漬けこむことが可能です。忙しい現代人にとって、この手軽さは非常に魅力的です。
冷蔵庫にぴったりなコンパクトな形状
さらに、チャック付きの袋に入っているため、冷蔵庫での収納にも便利。冷蔵庫のスペースを取る心配がありません。コンパクトでありながら、内容量は1kgと十分。
この発酵ぬかどこは、1回あたりの漬け込み量が200gで、4~5回使用できるのが目安です。また、もしぬかが減ってしまったり、柔らかくなってしまった場合も安心です。「プラス糀発酵ぬかどこ補充用」を使えば、さらなる使用が可能です。
上手な使い方でぬか漬けライフを満喫
補充用は350gのピロー型パッケージで、こちらも約1.3倍の米糀が使用されており、甘みがしっかり感じられます。ぬか漬けは実はとても簡単と好評の手作り食品です。お好みの野菜を用意し、密閉容器に『プラス糀発酵ぬかどこ』と一緒に漬け込み、冷蔵庫で数日置くだけで美味しいぬか漬けが楽しめます。
例えば、きゅうりや大根、にんじんを漬け込んでみましょう。色鮮やかな仕上がりに驚くかもしれません。ぬかの熟成具合に応じて、お好みで漬ける時間を調整して、自分なりの味を楽しむことができます。
健康にも優しい発酵食品
発酵食品には腸内環境を整える効果があると言われており、ぬか漬けもその一つです。こだわりの米糀が使用されているため、一層健康志向の方には嬉しい選択肢といえるでしょう。
手軽に始められるぬか漬けライフ
「プラス糀発酵ぬかどこ」と「プラス糀発酵ぬかどこ補充用」を使えば、堅苦しい準備や手間は一切なし。これからは手軽に自宅で本格的なぬか漬けを楽しんで、健康も美味しさも手に入れましょう。おしゃれな瓶や容器に移して冷蔵庫にスタンバイさせておくと、いつでも手軽にぬか漬けライフを楽しむことができます。
マルコメの新しい発酵ぬかどこで、ぬか漬けを始めてみませんか?甘み、旨み、手軽さ、そして健康。全てが詰まったこの商品で、毎日の食卓に新たな彩りを加えてみてください!