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ミツカンと活美登利が贈る新しい寿司体験

愛知県に本社を構える株式会社ミツカンと、東京都品川区で人気の回転寿司チェーン・株式会社活美登利。この夢のコラボレーションが実現しました！新しい業務用商品「SUSHIソース」を用いた限定寿司メニューが、2026年9月3日から10月5日までの期間限定で販売されます。

新商品「SUSHIソース」とは？

ミツカンが2026年8月に発売した「SUSHIソース」は、外食業界でのニーズに応えるために開発されました。ネタの上にかけるだけで、手軽に高級感のあるメニューが楽しめるというのが一番の魅力です。特にこだわったのはその粘度で、しっかりとネタに留まり、見た目も美しい盛り付けを実現しています。このソースは、やみつきになる風味を追求しており、炒めニンニクや唐辛子を使用することで、食欲をそそる香りを生み出しています。

限定寿司メニューのラインナップ

コラボメニューは全6品で構成されています。

1. 海老アボカドポキジュレのせ (税込286円)
2. サーモンサラダ寿司 (税込187円)
3. ほたてサラダ寿司 (税込187円)
4. ポキ＆韓国海苔ジュレ握り食べ比べ (税込286円)
5. ポキ＆韓国海苔ジュレ炙り握り食べ比べ (税込286円)
6. サーモンのポキジュレ山かけ (税込385円)

これらのメニューは、職人が厳選した新鮮な素材を使い、ミツカンの「SUSHIソース」を組み合わせることで、まさに「やみつき」になる味わいに仕上げています。

販売場所と期間詳細

この魅力的なコラボ寿司は、活美登利の8つの店舗で楽しめます。具体的には、目黒店、横浜スカイビル店、グランツリー武蔵小杉店など、全国各地に展開しています。販売期間は2026年9月3日から10月5日までということで、この機会を逃さずにぜひ訪れてみてください。

メニュー開発のこだわり

贅沢な食材の組み合わせと「SUSHIソース」のマッチングの過程では、素材本来の味を最大限に引き出すことを徹底し、開発担当者も非常に満足のいく結果を得ています。「どんな寿司ネタとも相性が良く、今後もさらなる創作メニューが期待できる」と、担当者は自信を持って語っています。

まとめ

ミツカンと活美登利が手を組んだ新しい寿司メニューは、美味しさと新しい発見が詰まった特別な体験を提供してくれることでしょう。この期間中にしか味わえない特別な寿司を、是非とも友人や家族と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。新しい味との出会いが、あなたの食卓をもっと豊かにしてくれること間違いなしです！

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