家庭で楽しむ新しい炙り文化！「あぶり師」の魅力と活用法

最近、自宅で「炙り料理」を楽しむ人が増えています。その火付け役ともいえるのが、株式会社ライテックが提供する使いきりバーナーライター「あぶり師」です。家庭での炙り文化が浸透している理由や、製品の特徴、実際のユーザーの声などをまとめました。

1. 炙り料理の普及とその理由

株式会社ライテックが実施した調査によると、多くのユーザーが「お菓子作り」や「料理の炙り」に「使いきりバーナーライター」を活用しています。特に、59.1%が「お菓子作り」、52.6%が「料理の炙り」という結果になっており、家庭で気軽に炙り料理を楽しむ文化が根付いてきていることが示されました。

選ばれる理由は多岐にわたりますが、最も多く挙げられたのが「使いやすさ」で、58.9%のユーザーがこの点を評価しています。また、安全性を求める声も高く、37.3%のユーザーがその点を重視していると回答しました。これらの要素が、「あぶり師」の人気を支えています。

2. 高い満足度を誇る「使いきりバーナー」

購入したユーザーの87.8%が使用後の満足度について「とてもよかった」または「よかった」と評価しており、その結果も非常に高水準です。また、87.6%のユーザーが再購入の意向を示していることから、製品への信頼感が伺えます。

「とてもよかった」との声は35.3%、そして「よかった」が52.5%と、高い評価を獲得していることが分かります。このような満足度を得る要因として、ユーザーの口コミも重要です。

3. 安全性と使いやすさの両立

ユーザー調査によると、特に「安全性」が高く評価されている点が肝要です。「安心して使える」というフィードバックは、あぶり師の大きな強みであり、お菓子作りやプライベートな料理の場においても安心して使用できることが確認されています。

4. ライフスタイルの変化に応じた新しい提案

ライテックは過去80年以上にわたり、高品質で安全なライター製品を提供し続けてきました。最近ではライフスタイルの変化に応じて、「火を通じて新しい体験を届ける」というコンセプトのもとに「バーナーライター」を開発してきました。「あぶり師」は、その第一弾として家庭でも使えるよう設計されています。

現在もユーザーの声を参考にしながら、さらなる改良や新しい提案を行っています。社内に設立された「あぶり師研究部」では、100品以上の食品を炙り、どのような食材が最も美味しくなるかの研究が進行中。

5. 市場での評価と展望

「あぶり師」の販売数は、2025年9月時点で累計50万個を突破しており、着実にその地位を確立しています。また、多様なカラー（オレンジ、ブルー、ピンク）展開も、使用されるシーンに応じた選択肢を提供しています。

炙り文化の広がりを受けて、ライテックは今後も「創造と挑戦」をモットーに、新しいライフスタイルを提案し続けていく方針です。炙り料理の楽しさを多くの家庭に広め、さらなる製品開発が期待されています。