札幌発のソウルフード、ベル食品のスープカレーが進化する！

ベル食品のスープカレー、リニューアルの全貌

札幌の名物スープカレーを家庭で楽しめるお手軽アイテム、ベル食品のスープカレーの素。発売から20年以上経つこの商品が、さらに美味しさを追求してリニューアルされました！新しく生まれ変わった中辛とマイルドを詳しくご紹介します。

スープカレーの魅力

スープカレーは北海道・札幌発祥の飲食スタイルで、独自のスパイシーさとコクにファンも多い料理です。ベル食品の「スープカレーの作り方」は、自宅でも簡単に作れる濃縮ペーストとして、多くの美味しいスープカレーを提供してきました。さまざまな具材を加えることで、自分好みのアレンジができるのも大きな魅力です。

リニューアルポイント

今回のリニューアルでは、中辛にはガラスープ、マイルドにはポークスープが加わり、全体的な風味とコクを向上させました。特に、元々のファンから20年以上も親しまれる中辛は、鶏の旨みを際立たせるべく改良されています。また、マイルドには、豚肉の豊かな旨味を引き立てる工夫が施されています。この2商品は、特に旨味と風味を強化するPOPシールが目印です。

それぞれのスープカレーの特徴

スープカレーの作り方中辛 180g

じっくり炒めた野菜とスパイスの絶妙なバランスに、焦がしバジルの香ばしさがプラス。スパイシーでありながらコク深い、奥行きのある味わいを楽しめます。

スープカレーの作り方マイルド 180g

豚の旨味が引き立つポークスープを使用し、白湯特有のまろやかさを持たせた一品。辛さに不安な方でも気軽に楽しめる、コク深いマイルドな味わいが特徴です。

ベル食品の歩み

ベル食品は「北海道のソウルフードメイカー」を名乗り、数々の北海道の人気グルメを家庭でも楽しめる形で商品化しています。スープカレーの開発が始まったのは2000年代初頭で、大泉洋さんのこだわりの味からスタートしました。彼のサポートのもと、ベル食品のスープカレーは大ヒットを記録しました。

多彩なラインナップ

「スープカレーの作り方」シリーズは中辛、マイルドだけでなく、甘口、辛口、さらには札幌の人気店監修の濃厚和だしなど、様々な味が揃っています。プレミアムシリーズもあり、自宅で楽しむスープカレーの選択肢は無限です。しかも、一瓶でおよそ4皿分を作ることができ、コストパフォーマンスも優秀です。1皿あたり約110円という手軽さが家庭の夕食を支えています。

まとめ

新たにリニューアルされたベル食品のスープカレーの素は、家庭で手軽に本格的なスープカレーを楽しむことができる優れた選択肢です。札幌の名物を自宅でも体験してみるチャンスをお見逃しなく！また、今後の販売店の在庫状況によりリニューアル版が全国で楽しめる時期が異なりますので、気になる方は早めにチェックしてみて下さい！