清澄白河のB²が秋を楽しむ魅力的なベーカリーアイテムを発表！

秋の味覚が楽しめる！B²の新作ベーカリーアイテム

東京都江東区に本店を構え、行列が絶えない清澄白河の人気ベーカリーカフェ「B²（ビースクエアード）」が9月19日より、秋の新作ベーカリーアイテムの販売を開始します。これは、株式会社BREAD＆BEANが手がける「B²」の秋の特別企画「Bakers’ Competition」の一環です。

自然の恵みを感じるベーカリーアイテム

今年のテーマは、北海道芽室市の農家グループ「なまら十勝野」から提供された新鮮な野菜、具体的にはジャガイモです。各店舗のスタッフがそれぞれの創意工夫を凝らし、秋の食材を活かしたユニークなベーカリー商品を考案。日本の秋の美味しさをぜひ体験してみてください。

【清澄白河本店】メープルベーコン男爵

390円（税抜）　
まずご紹介するのは、清澄白河本店の「メープルベーコン男爵」。北海道の大地で育った美味しい男爵いもを使用し、しっかりとしたホクホク感を楽しめるように大きめにカットされています。カリカリに焼かれたベーコンと、メープルシロップと醤油を使用した特製シロップで包まれており、甘みと塩味が絶妙に絡み合います。最後にはゴルゴンゾーラチーズがアクセントとなり、飽きることなく楽しめる味わいに仕上がっています。

【東陽町店】栗じゃがモンブラン

450円（税抜）　
次は、東陽町店の「栗じゃがモンブラン」。このメニューは、北海道を代表するジャガイモ「キタアカリ」を使用し、しっとりとした食感が特徴です。全粒粉のクロワッサンにサンドされたモンブラン仕立てのポテトクリームは、甘さと旨味が存分に引き出されています。自家製の赤パプリカジャムがトッピングされており、パンとの絶妙なバランスを感じながら堪能できます。

【南麻布店】北海道男爵とベーコンのごちそうパニーニ

450円（税抜）　
続いては、南麻布店から「北海道男爵とベーコンのごちそうパニーニ」です。この一品は、秋の食材であるキノコを合わせたマッシュポテトが主役で、男爵いもと共にデュラム生地でサンドされています。自家製のソースとチーズが混ざり合って、その深い味わいはやみつきになります。特に、粒マスタードのアクセントが、食感にも彩りを与えています。

【吉祥寺店】アリゴ

340円（税抜）　
最後に、吉祥寺店の「アリゴ」。フランスの家庭料理をアレンジしたこのメニューは、マッシュポテトにチーズとニンニクを加え、伸びる濃厚な味わいが特徴です。赤パプリカとベーコンが良いアクセントとなり、湯種バゲッド生地で包まれて香ばしく焼き上げられたこの一品は満足感の高い仕上がりです。

お楽しみはまだまだ続く！

これらの新作メニューはすべて期間限定で、各店舗でしか味わえない特別なアイテムです。ぜひ、清澄白河本店、東陽町店、南麻布店、吉祥寺店を巡って、全てのメニューを試してみてください！

また、秋の特別企画「Bakers’ Competition」の様子は、B²のInstagramでも随時配信されるので、こちらも要チェック！おしゃれなカフェで、秋の美味しさを存分に楽しむ心温まるひとときをお過ごしください。