新登場！グラッシェルの春限定パルフェで和の味わいを楽しもう！

グラッシェル札幌ステラプレイス店の新作パルフェ

札幌のステラプレイスに位置する「グラッシェル」では、2026年2月1日から春限定の新作パルフェ『パルフェジャポネ』が登場します。この和のパルフェは、苺と抹茶が見事にマリアージュした一品です。

濃厚な抹茶と苺の爽やかなコンビ

『パルフェジャポネ』は、濃厚な抹茶の味わいが全体を優しく包み込みつつ、苺の酸味と絶妙にマッチしています。グラス抹茶とグラスバニーユの土台に、ほのかな甘みを持つ粒あん、香ばしい抹茶きな粉わらび餅をトッピング。深みの中にさっぱりとした味わいがあり、食べるごとに新しい発見がある贅沢な一杯です。

さらには、小豆カスタードが隠し味として加えられ、コクをプラス。甘酸っぱい苺を使った柚子ソースが後味を爽やかに整えます。この春の訪れを感じることができる、季節限定のパルフェを、この機会にぜひお楽しみください。

お得な価格で贅沢スイーツを

『パルフェジャポネ』の価格は1,980円（税込）で、販売は2026年2月1日から3月31日までの期間限定です。この期間中にしか味わえない特別なスイーツを贅沢に楽しむチャンスです。

抹茶の贅沢なソフトクリームも

グラッシェルでは、スイーツだけでなく、抹茶を使った贅沢なソフトクリーム『リュクスクレームグラッセ抹茶』も大人気です。こちらはまろやかなミルクと深みのある抹茶が調和したソフトクリームで、上品な味わいが口の中に広がります。価格は800円（税込）で、テイクアウト限定です。このソフトクリームは、甘酸っぱいストロベリーダイスをプラスし、さっぱりとした後味が特徴です。

お食事メニューも充実

グラッシェルでは、スイーツ以外にも様々なお食事メニューが用意されています。特におすすめなのが、十勝豊西牛を使用したビーフストロガノフオムライスです。柔らかく煮込まれた牛肉と、4種のチーズソースが絡み合い、マイルドでコクのある味わいに仕上げられています。価格は1,760円（税込）で、通年販売されています。

店舗の魅力とアクセス

グラッシェル札幌ステラプレイス店は、札幌市中央区北5条西2丁目の札幌ステラプレイスセンター2Fにあります。営業時間は10:00～21:00（フードは11:00～20:00）なので、ショッピングの合間にも気軽に立ち寄れます。定休日は札幌ステラプレイスの休館日に準じています。

「グラッシェル」は、小樽洋菓子舗ルタオがプロデュースしたアントルメグラッセ・グラス専門店であり、その名はフランス語でアイス職人を意味する「グラシエ」、氷菓を意味する「グラス」、空を意味する「シエル」を組み合わせたものです。今すぐ訪れて、一足早い春を感じる贅沢な時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。