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手軽で満足！DOKINの節約レシピ本

最近の物価上昇に悩む家庭に朗報！料理メディア『Nadia』で活躍中のDOKINさんによる新刊『DOKINの一品入魂！節約ベストレシピ262』が、11月18日にリリースされました。この本は、家計を守りながらも家族を満足させるための「節約レシピ」が262品収められています。

家族を笑顔にする料理の魅力

DOKINさんは、子育てをしながら料理の創作を継続してきました。「どんな日でもおなかはすくから」という言葉には、日々の忙しさや辛さを抱える多くの人々の共感を呼び起こす力があります。彼女が提案するレシピは、ただの節約料理に留まらず、食べる人を笑顔にする工夫が施されています。

節約の三本柱

本書では、特に以下の3つのポイントに重点を置いています。
1. 節約食材を活用: 鶏むね肉や豚こまを使ったレシピにより、経済性を追求。
2. 買い物のタイミング: 食品は新鮮な時に購入することで無駄を減らします。
3. かさ増し食材の利用: もやしやキャベツなど、ボリュームを増やす食材の使い方が記されています。

これにより、満腹感を得ながら家計にも優しい料理が実現します。

満足感抜群のレシピが勢揃い

この本には、「節約」と「ボリューム」と「作りやすさ」の3要素を1冊に収めたレシピが揃っています。どれも簡単に作れて、家族全員が満足できる内容です。特に、鶏むね肉や豚こま切れ肉を使ったレシピは、コストパフォーマンス抜群で、毎日の食事を楽しくしてくれます。

人気の20レシピも掲載

多くの支持を集めている人気トップ20のレシピも特集されています。インスタグラムで再生回数500万回を超えた「焼き豚」など、家族に大人気のレシピが一挙に紹介されています。

メインおかずが充実

本書では、鶏肉や豚肉、さらには鮭やえびといった魚介を使った58品のメインおかずが充実。「野菜をたっぷりとれるメニュー」や、「手軽に作れるレシピ」が並んでいますので、毎日の食卓が鮮やかに彩られること間違いなしです。

栄養たっぷりの食材を使ったアイディア

毎日の食事に取り入れたい「卵」「豆腐」「厚揚げ」を使ったタンパク質豊富なレシピも多数収録。簡単な副菜から満足感のある主菜まで、幅広いバリエーションを楽しめます。

これが殿堂入りレシピ！

さらに、特に人気の高い「節約お肉おかず」も紹介。本書には、おすすめの3つの殿堂入レシピが登場。

1. 漬けて焼くだけ！鶏むね肉のうま味噌焼き

簡単にできるのに、しっとりジューシーに仕上がる鶏むね肉の一品です。

2. スタミナ満点！ヤンニョム風じゃがチーズチキン

旨辛ソースがクセになる、一品。野菜も一緒に楽しめるのが嬉しいです。

3. 包丁不要！カリカリ豚こまの甘酢ごま和え

手軽さと美味しさを兼ね備えたレシピで、冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリ。

まとめ

『DOKINの一品入魂！節約ベストレシピ262』は、値上げの波を無理なく乗り切りつつ、毎日の食卓を豊かにするための工夫が詰まった一冊です。「これが節約料理？」と驚かされるレシピが多数ありますので、ぜひ手に取ってみてください！

商品情報

• - 書名: DOKINの一品入魂！節約ベストレシピ262
• - 価格: 1,250円（税込）
• - 発売日: 2025年11月18日
• - 出版社: ワン・パブリッシング
• - 購入先: 全国の書店及びオンラインストアで購入可能

DOKINさんのSNSや公式サイトもぜひご覧ください！料理のアイデアをさらに広げるヒントが見つかります。彼女が作り出す「手抜きだけど、手抜きに見えない、母の味」を楽しんでみてください。

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