九州の味が楽しめる！新フレーバー「ピエトロドレッシングゆず」の魅力とは

九州の味を堪能！新しいピエトロドレッシング「ゆず」

株式会社ピエトロから新たに発売される「ピエトロドレッシングゆず」は、九州の地元の皆様に向けて開発された特別な商品です。2026年8月17日からリリース予定ですが、心躍るその味わいに期待が膨らみます。今回は、この新商品について詳しくご紹介します。

ゆずの爽やかさを詰め込んだドレッシング

「ピエトロドレッシングゆず」は、まるで新鮮なゆずを食べているかのような爽やかな香りと風味が特徴です。香料は一切使用せず、ゆず果汁、ゆずピール、ゆずペーストを使用しています。これにより、見た目や食感でもゆずを存分に感じることができるよう工夫されています。

ゆずに加えた国産の生たまねぎとりんご酢が、全体の風味を引き立ててくれます。サラダだけでなく、豆腐や鶏肉、魚料理にも絶妙にマッチするため、普段の食卓を華やかに彩ることができます。

先行販売情報もチェック

気になるのはその入手方法です。8月1日から自社のECサイトとレストラン、及び一部のスーパーで先行販売が始まる予定です。特にレストランでは、サラダを注文したお客様限定で、この新作ドレッシングをいち早く楽しむことができるので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

開発者のこだわり

このドレッシングの開発者である高倉茉由さんは、ゆずの風味を最大限生かすために、果汁や醤油の配合を何度も試行錯誤しました。その結果、生まれた「ピエトロドレッシングゆず」は、食べた瞬間にゆずの豊かな風味が広がる自信作です。

「多くの方にゆずの良さを楽しんでいただけると嬉しいです」という高倉さんの思いが込められています。

ピエトロのアップデート

今回の新製品は、ピエトロの本社がある福岡市天神で1980年に創業したことを思い起こさせます。当初は小さなパスタ専門店から始まったピエトロですが、現在では多くの人々に愛されるブランドへと成長しました。その人気の秘訣は、手作りの工程を大切にした製品作り。ピエトロでは、工場を“ダイナミックな厨房”と位置づけ、高品質な商品を少量生産で提供し続けています。