手軽に楽しむ！お菓子作りと時短レシピ本が登場

料理の秋が到来し、新しいレシピ本が続々とリリースされています。今回は、初心者でも簡単にできるお菓子作りを特集した『世にも簡単なおやつのレシピ』と、忙しい平日を乗り切るための時短メソッドを提案する『1時間で10品！ 5日に1度の絶品つくりおきレシピ』、さらには新しい調理スタイルを紹介する『魔法みたいにラクになる！アイラップで作る人気おかず200』の3冊をピックアップしてご紹介します。

お菓子作りがもっと身近に！おやつラボの最新版

Instagramで24万人を超えるフォロワーを持つ料理ユニット『おやつラボ』が手掛けた『世にも簡単なおやつのレシピ』。この本は、特別な材料や器具を使わずに、誰でも気軽に楽しめる失敗知らずのおやつレシピが詰まっています。

例えば、たった3つの材料で作れる練乳ミルク寒天や、卵焼き器を使ったバウムクーヘンなど、見た目にも可愛く、SNS映え間違いなし。さらに、冷やして固めるおやつやイベントにぴったりのおやつも掲載されていて、使うシーンに応じて選べるのもうれしいポイントです。家族や友人とのおもてなしにも役立ち、おやつの時間がより楽しいひとときになること間違いなし。

料理の時短メソッドを知って平日もラクに

続いてご紹介する『1時間で10品！ 5日に1度の絶品つくりおきレシピ』は、フォロワー数22万人を誇る料理家・ちはなさんの最新作。週に1度、たった1時間で10品を同時に仕上げるという新しい「つくりおきメソッド」を提案しています。主菜から副菜、デザートまでを一気に仕上げることで、忙しい生活の中でも栄養バランスの取れた食事を簡単に用意することができるのです。

作り方はとてもシンプルで、手順をわかりやすくまとめた段取り表や買い物リストも充実しているため、初心者にも安心。仕上げを直前に行う工夫によって、冷凍後も美味しい状態で食べられるのも嬉しいポイント。忙しい平日の献立がこれでぐっと楽になります。

アイラップでラクラク調理!

最後にご紹介するのは、『魔法みたいにラクになる！アイラップで作る人気おかず200』。アイラップを使った新しい調理スタイルを提案しています。アイラップは、電子レンジや湯せんで調理できるマチ付きポリ袋で、その便利さから多くの家庭で愛用されています。

本書では著名な料理研究家の川平稔己氏が監修した、200品のレシピを収録。アイラップの特性を活かしながら、栄養バランスの整ったおかずを簡単に作る方法が紹介されています。内訳としては、主食から副菜、おやつまでを網羅しており、家庭料理の幅が広がります。また、袋のまま調理できるので、洗い物も少なく、後片付けのストレスを軽減してくれます。

まとめ

今回ご紹介した3冊は、どれもあなたの食卓を豊かにするための強力な味方です。初心者でも挑戦しやすいお菓子作りから、忙しい日常でも役立つ時短レシピ、さらには新しい調理アイデアまで、これらの本を通じて、楽しみながら料理をする喜びを再発見してみてはいかがでしょうか。味わい深く、手軽でありながら美しい家庭料理の世界が広がります。ぜひ、手に取ってみてください！