新たに進化を遂げる「筋肉ブロッコリー」宮崎で販売開始

新たな挑戦！筋肉ブロッコリーがついにリニューアル

2025年10月31日、宮崎県で新しく生まれ変わった「筋肉ブロッコリー」が販売を開始します。運営は、株式会社INGEN（代表取締役：櫻井杏子）。このブロッコリーは、地域の農家たちと協力し、スポーツや体づくりに励む方々を応援するために設計されました。農家と消費者がつながり、新しい価値を生み出す取り組みとして注目されています。

産地を支える農業の新たな形

「筋肉ブロッコリー」は、日々挑戦する人々に野菜からのエールを贈るために誕生しました。単に栄養価の高さだけでなく、「おいしく食べることで体を作り、産地を強くする」という理念を掲げています。これにより、生産に関わる後継ぎ農家たちが、消費者のニーズを反映した高品質な野菜を目指して活動しています。

特に宮崎県では、キャベツや大根といった主要作物の価格が安定しないため、露地農家は厳しい状況に置かれています。筋肉ブロッコリーは、これらの農家の負担を軽減するための新たな収益補完作物として登場し、地域経済の支えとなることを目指しています。

旬を活かした3品種を採用

今シーズンの筋肉ブロッコリーは、INGENの独自技術によって選ばれた、旬に合った3つの品種を使用しています。季節に応じた味の変化を楽しむことができ、味わい深いだけでなく、品質の安定性を図っています。また、豊富な栄養素としてアミノ酸も含まれており、定期的な成分分析により、より体に良い食材として進化しています。

子どもたちに愛される「筋ブロくん」登場

新しいキャラクター「筋ブロくん」が、さらに親しみやすい存在として誕生します。昨年の試験販売では、ブロッコリーを苦手とする子どもたちが積極的に食べる様子が見られ、「奪い合うように食べた」という声も寄せられました。このように、筋ブロくんは家族で楽しく野菜を取り入れるシンボルとして、多世代に届くことを目指しています。