2026年の春に楽しむ、祇園辻利の新茶「大走り新茶」の魅力とは

2026年5月1日、祇園辻利から新茶「大走り新茶」が数量限定で登場します。祇園辻利は、1860年創業の老舗で、京都の茶文化を守り続けてきました。この新茶は特別に早く生産され、香り豊かで瑞々しい風味を楽しむことができる、春の訪れを感じさせてくれる一杯です。

大走り新茶とは？

「大走り新茶」は新茶の中でも早摘みのものを指します。ふんわりとした新芽を手摘みで丁寧に仕上げたこの茶葉は、冬の厳しい寒さを耐えたことで、豊かな栄養が凝縮されています。今年の大走り新茶は特に濃厚な甘みと旨みを兼ね備えた絶品で、市場で厳選された茶葉がブレンドされています。

祇園辻利の職人たちは、毎年茶葉の品質を見極め、長年愛される味筋を守るために努力を重ねています。彼らの技術により、他社の新茶に比べて甘みと旨みを最大限に引き出すためのブレンドがなされており、爽やかな新芽の魅力を存分に楽しむことができます。

祇園辻利のお茶を自宅で楽しむ

新茶のおいしさを引き出すためには、淹れ方が重要です。祇園辻利では、新茶を淹れるための温度や抽出時間を提案しています。

おいしい淹れ方のポイント

1. 一度沸騰したお湯200mlを二つの湯呑みに分けて注ぎ、湯冷ましします。
2. 大さじ約2杯（8g）を急須に入れます。
3. 湯呑みのお湯が75度になる頃に、急須へ移します。
4. 約1分半待った後、最後の一滴まで均等に注ぎわけて完成です。

この入れ方を守ることで、たっぷりの旨みと甘みを感じることができる一杯を楽しむことができます。

商品情報

- 商品名: 大走り新茶
- 発売期間: 2026年5月1日（金）〜
- 商品サイズ: 40g（袋入）
- 価格: 税込2,160円
- 賞味期限: 製造日から6カ月
- 販売場所: 祇園辻利本店、京都駅八条口店、大丸心斎橋店、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、茶寮都路里京都伊勢丹店、大丸東京店、オンラインショップ

祇園辻利の歴史

祇園辻利は、日本茶の魅力を広めるために日々研鑽を重ねてきたブランドです。1860年に創業以来、宇治村での製茶を始め、その後祇園に本店を構えることによって、多くの人に高品質なお茶を提供しています。1978年には、日本茶専門の茶寮「茶寮都路里」を開設し、抹茶スイーツの開発にも力を入れています。

2023年には新ブランド「ぶぶる」を京都駅に展開し、さらなる進化を遂げています。お茶がもたらす「歓び」を多くの方に届けるため、今日も新たな一歩を踏み出している祇園辻利の魅力を、ぜひ「大走り新茶」で体感してください。