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神戸壺中天が贈る、夏のおすすめアラカルト

神戸の中心地にある、中国料理店「神戸壺中天」が2026年8月、特別な夏季限定メニューを提供します。この夏、特におすすめしたいのが「炸醤麺」と「トマト麻辣湯」の二品です。暑さの中でも食欲をそそる、濃厚で刺激的な味わいのラインナップです。

トマト麻辣湯の魅力

この一品は、フレッシュなトマトがたっぷり使われており、爽やかな酸味と豊かな旨味が広がります。朝天唐辛子の華やかな辛さと、四川や漢源花椒のしびれる刺激が調和し、醤油ベースでバランスを整えています。豚肉や多種の野菜の旨味が合わさり、コクのあるスープが完成。特に、旨味を吸った春雨との相性は抜群で、辛さの中にも深い味わいが感じられる一皿です。トマトの優しい酸味が麻辣の刺激をまろやかに包み込み、クセになること間違いありません。

商品情報

• - 商品名: トマト麻辣湯（マーラータン）
• - 価格: 1,600円（税込）
• - 販売期間: 2026年8月1日〜8月31日
• - プラスワンセット: 平日限定で500円（税込）で追加可能

炸醤麺の魅力

続いての一品、「炸醤麺」は、北海道産小麦を使用した平麺を時間をかけて茹で上げ、冷水で締めることでコシのある食感を実現しています。特製の肉味噌は、甘辛く、コク深さが特徴。自家製の甜面醤と辣油を使い、濃厚な旨味が麺によく絡むため、一口食べると、その美味しさが広がります。さらに、胡瓜などの新鮮な野菜を加えることで、最後まで飽きることなく楽しむことができる一皿です。香味野菜の風味が効いた肉味噌が、シンプルでありながら奥深い味わいを持っています。

商品情報

• - 商品名: 炸醤麺（ジャージャー麺）
• - 価格: 1,600円（税込）
• - 販売期間: 2026年8月1日〜8月31日
• - プラスワンセット: 平日限定で500円（税込）で追加可能

暑さを忘れる二品

この二つのアラカルトは、それぞれ異なる魅力を持ち、夏の食欲を引き立てます。濃厚な肉味噌とこく深いスープが一体となり、暑い日でも満足感を感じられる仕上がりになっています。「神戸壺中天」でしか味わえないこの特別なメニューをぜひ、味わってみてはいかがでしょうか？

店舗情報

• - 店舗名: 中国料理 神戸壺中天
• - 所在地: 〒650-0037 神戸市中央区明石町32番地 明海ビル B1F Block32
• - 営業時間: ランチ 11:00〜14:30(L.O.14:00)／ディナー 17:00〜21:00(L.O.20:00)
• - 電話番号: 078-334-1002
• - アクセス: JR三ノ宮/各線三宮駅から徒歩14分・JR元町駅/阪神元町駅から徒歩7分
• - HP URL: 公式サイト
• - Instagram: 毎日更新中！

この夏、神戸壺中天の限定メニューで特別なひとときを過ごしてください。

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