#城川ファクトリー #和栗 #黒蜜パフェ

愛媛の特産を味わう！新たなスイーツ「和栗ともちの黒蜜パフェ」

愛媛県西予市の自然豊かな地に根付く株式会社城川ファクトリーが、このたび新しいデザートを発表します。それが「和栗ともちの黒蜜パフェ」。2025年5月3日より、道の駅きなはい屋しろかわでの数量限定販売が開始されます。

和栗の魅力が詰まった一品

このパフェは、地元特産の和栗を贅沢に使い、甘過ぎない上品な味わいが特徴です。具材の一つひとつにこだわり、優しい甘さの自家製白餡、弾力のあるもち、黒蜜を混ぜ込んだふわふわの生クリームが絶妙に調和しています。その仕上げには、たっぷりと振りかけた栗粉が風味をさらに引き立てます。

自家製和栗ペースト

和栗ともちの黒蜜パフェには、特にこだわった和栗ペーストが包含されています。風味豊かな和栗を丁寧に炊き上げ、滑らかに仕上げたこのペーストは、口に広がる上品な甘さと深い栗の味わいが楽しめます。製法にも特別な工夫が施されており、和栗本来の美味しさを最大限に引き出します。

商品の特徴

パフェのベースとなる自家製白餡は、もっちりとした食感のお餅と組み合わせられ、上には口溶けの良い生クリームが乗っています。また、黒蜜がアクセントとなり、コク深い味わいを与えつつ後味はすっきり。自家製和栗ペーストと黒蜜のハーモニーは、一口ごとに新しい発見を提供し、飽きることなく楽しむことができます。

商品概要

• - 商品名: 和栗ともちの黒蜜パフェ(単品)
• - 内容量: 1個
• - 価格: 627円(税込)
• - 販売場所: 道の駅きなはい屋しろかわ（愛媛県西予市城川町下相1008-1）
• - 営業時間: 9:00～18:00（定休日：元旦・毎週火曜日）
• - 冷凍販売で、冷蔵解凍後は当日中にお召し上がりください。

未来に向けた展望

城川ファクトリーの「想い栗」ブランドでは、今後も地域の特産物を活かした商品開発に取り組み、地域経済の活性化に貢献したいと考えています。栗を通じて城川町の魅力を全国に発信し、多くの人々に笑顔と感動を届けることが目標です。

お問い合わせ先

この商品や今後の商品展開に関しての詳細は、株式会社城川ファクトリーまでお問い合わせください。

• - 担当: マーケティング・通販係
• - TEL: 050-5482-3729
• - FAX: 0894-82-0888
• - メール: shop@shirokawa.jp

新たなスイーツ「和栗ともちの黒蜜パフェ」ぜひ一度、その味を体験してみてください。

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