心も身体を温める新スンドゥブの素、東京純豆腐監修の味わいを紹介

心も身体を温める新スンドゥブの素

2025年8月20日、イチビキ株式会社から「東京純豆腐監修スンドゥブの素」が新発売されることをご存じでしょうか。スンドゥブ専門店として人気の「東京純豆腐」が監修したこの商品は、心も身体も温まる豊かな味わいが魅力です。

スンドゥブの素市場の背景

近年、韓国料理の人気が高まる中、特にスンドゥブの需要が急増しています。2021年度には市場が大きく伸長し、現在も安定した成長を遂げています。しかし、専門店が監修したスンドゥブの素は未だに存在していませんでした。そこで、スンドゥブ一筋の「東京純豆腐」が自身の味を家庭でも楽しめるようにという想いから、この商品が誕生しました。

商品の特徴

新たに発売される「東京純豆腐監修スンドゥブの素」は、2人前分の300g。コチュジャンによる甘さと辛さ、牛肉とあさりの旨味がしっかりと感じられるスープが特徴です。さらに、豆腐だけでなく、卵やあさり、油揚げ、ねぎなどの具材を加えることで、店舗の本格的な味わいに近づけることができます。

辛さは、店舗で人気の2辛（ミディアム）に設定されているため、辛すぎず食べやすさが絶妙です。スンドゥブ初心者の方から、辛いものがお好きな方まで楽しめるバランスが魅力的です。

ブランドの信頼性

「東京純豆腐」は、2006年に創業し、すでに国内外に45店舗を展開している実績を持つスンドゥブ専門店です。心温まる美味しさと豊富なメニュー、選べる辛さなど、お客様のニーズに合わせたカスタマイズが可能です。公式サイト（東京純豆腐公式サイト）では、さらなる情報を得ることができます。

イチビキ株式会社の伝統

「東京純豆腐」を監修したイチビキ株式会社は、愛知県で1772年に創業し、豆みそやたまりしょうゆの製造を手がけてきました。地域の食文化を支えながら、高品質な製品を追求してきた歴史があります。新商品の「スンドゥブの素」が、その高い品質と美味しさをそのままに、家庭で手軽に楽しめることは、嬉しい発表です。公式サイト（イチビキ公式サイト）では、さらなる情報が提供されています。