クリスマスの食品ロス削減に挑む「クリスマスレスキュー大作戦2025」が始動！

「クリスマスレスキュー大作戦2025」がスタート！

2025年12月25日から28日までの期間、食品ロス削減アプリ「TABETE」を運営する株式会社コークッキングが「クリスマスレスキュー大作戦2025」を実施します。クリスマスが過ぎた後に生じる食品ロスを削減することを目指したこのプロジェクトは、毎年多くの消費が発生するこの時期の課題に対応するためのものです。

プロジェクトの背景

毎年クリスマスシーズンには、ケーキやチキンなどの関連商品が盛況に売り出されますが、販売が終了した後には多くの食品が余ってしまうのが現状です。特に、限定販売や予約商品は需要の読みがつきにくく、余剰が生じやすいのです。そこでTABETEは、まだ食べられるおいしい商品を「レスキュー」する仕組みを整え、店舗やユーザー、地球にとってもメリットのある取り組みを進めています。

プロジェクト実施の詳細

「クリスマスレスキュー大作戦2025」では、クリスマス関連の商品を期間中にレスキューしてくれたお客様に向けて、特別なプレゼントキャンペーンも行います。具体的には、クリスマス関連の商品を見つけて購入した方の中から、抽選で20名様にTABETEレスキューパス1,000円分がプレゼントされます。このパスは5回分の2,000円オフ券を含みます。

また、SNSでハッシュタグ「#クリスマスレスキュー大作戦2025」をつけてレスキュー報告を投稿すると、当選確率が2倍になるという嬉しい特典も設けられています。これにより、地域の食文化やエシカル消費の考え方を広めていこうとしています。

TABETEの取り組み

「TABETE」は、パン屋やケーキ店、飲食店、スーパーマーケットなど、まだ安全に食べられるのに廃棄される運命にある食品を、ユーザーとつなげるプラットフォームです。「フードシェアリング」制度を利用することで、店舗は無駄を減らし、ユーザーはお得においしい食事を楽しむことができ、さらには地域社会や環境への影響も少なくすることができます。

現在、TABETEのユーザーは120万人を超え、約3,300店舗が掲載されています。持続可能な食の循環を目指し、多くの人々が心地よく関与できる消費スタイルを促進しています。