地元の魅力が詰まった米粉ベーグル
愛媛県宇和島市に位置する宇和島オリエンタルホテルでは、2023年12月1日より地元の飲食店「恵美須町サービスエリア」とのコラボレーションによるオリジナル米粉ベーグルの販売を開始しました。この新しい試みは、宇和島の美味しさを国内外の旅行者に届けることを目的としています。
米粉ベーグルの魅力
今回販売されるベーグルは、宇和島の特産品をふんだんに使用した一品です。まずは、爽やかな風味の「オレンジ&アールグレイホワイトチョコレート」ベーグル。柑橘の酸味に、アールグレイの香りとホワイトチョコレートの甘さが絶妙にマッチしています。
次に、宇和島名物「じゃこ天」を使用した「じゃこ天チーズ」ベーグル。栄養価の高いじゃこ天は、全ての世代に愛される味わいで、地元ならではの贅沢な一品です。最後は、「きのこソテーチーズ」ベーグル。バターでソテーしたベーコンときのこの風味が、もっちりとした米粉の生地と相性抜群。また、米粉ならではのモチモチ感も楽しめます。
健康にも配慮したグルテンフリー
米粉ベーグルはグルテンフリーなため、小麦粉アレルギーの方や健康志向の方にも最適です。生地は100g近くあり、しっかりとした食感と満足感を提供します。これらのベーグルは、宇和島の美味しさを再発見できる機会を与えてくれます。
販売の詳細
販売は宇和島オリエンタルホテルのフロントにて行われており、営業時間は6:00から25:00まで。価格は400円(税込)で、宿泊客以外でも電話注文が可能です。また、ホテル内で食べる場合には電子レンジの利用も可能です。
地域連携の取り組み
宇和島オリエンタルホテルのマネージャー、福島徹さんは「地元の皆さんと協力し、宇和島の魅力を発信することができとても嬉しい」と語っています。この取り組みを通じて、地域の経済や観光が更に活性化することが期待されています。
宇和島オリエンタルホテル
宇和島オリエンタルホテルは、情緒豊かな城下町・宇和島の中心に位置し、アクセスも抜群。宿泊客には心を込めたおもてなしで、この街の魅力を伝え続けています。公式サイトや電話での問い合わせも可能なので、気になる方はぜひ訪れてみてください。
宇和島の美味しさ、そして地域の魅力を詰め込んだ米粉ベーグルを、この機会に味わってみはいかがでしょうか。心温まる逸品で、あなたの宇和島の思い出を彩ってみてください。