日本の発酵食品が光る！「はすや」が金賞を受賞した理由

日本の発酵食品が世界から評価される？！

最近、発酵食品が注目を集めていますが、その中でも特に目を引くニュースがある。四国阿波はすやが製造・販売している「はすやの粉なっとう」シリーズが、おもてなしセレクション2025において金賞を受賞したのだ。これに加えて、昨年の受賞に続き「甘酒プロテイン」が再受賞。このダブル受賞によって、彼らが長年取り組んできた発酵食品の魅力と品質が改めて評価された形だ。

発酵パワーの新たな形「はすやの粉なっとう」

「はすやの粉なっとう」シリーズは、納豆という日本の伝統的な発酵食品を粉末化したもの。善玉菌を補うだけでなく、乳酸菌もサポートできる独自の納豆菌を使用しているため、日常の料理に簡単に取り入れられる。子供から高齢者まで、幅広い年齢層に対応するために、5種類の異なる製品を用意しているのが特徴だ。

大豆100%の原料のみを使用し、食品添加物を一切排除しているため、非常に安心して食べられるのも大きなポイント。多様なライフスタイルや健康のニーズに応えるために、様々な味わいや食感が楽しめるよう工夫されている。

さまざまな種類と価格

金賞を受賞した「はすやの粉なっとう」シリーズには以下のような種類がある：

- あらびき
- パウダー
- オーガニック
- 国産大豆オーガニック
- 桑の葉オーガニック

内容量は84gから180gまで、価格は2,160円から8,208円（税込）となっている。この価格設定であれば、幅広い層にアプローチできそうだ。

使い方の楽しみ

この製品の最大の魅力は、簡単にどんな料理にでも加えられる点だ。納豆特有の匂いも控えめなので、サラダやお味噌汁、さらにはトーストやご飯に振りかけるだけで、手軽に菌活が実現できる。料理を通じて、健康を意識するライフスタイルに自然と取り入れられそうだ。

甘酒が進化した「甘酒プロテイン」

続いて、もう一つの受賞商品である「甘酒プロテイン」についても触れたい。甘酒は“飲む点滴”とも称される栄養価の高い飲み物であるが、これをプロテインに仕立てることで、日本の伝統的な食材の良さを現代のライフスタイルにマッチさせている。

このプロテインは、吸収スピードが速いため運動後の栄養補給に最適で、さらに消化もスムーズだ。必要なアミノ酸を豊富に含みつつ、大豆プロテインと酵母プロテインを組み合わせたことで、栄養の持続性も実現させている。

売り切れ必至の人気商品

300gで20食分、価格は4,536円（税込）。甘酒プロテインは味にもこだわって作られているため、普通の水割りはもちろん、豆乳や牛乳と混ぜても美味しく飲むことができる。スタッフおすすめのきなこと豆乳の組み合わせは、栄養価が高く、風味も抜群だ。

大規模なセールを実施中

今回の受賞を記念し、公式オンラインストアではワクワクするような「W受賞記念セール」を開催。LINEで友達登録をすると対象商品が20%OFFになるクーポンがもらえる。ぜひこの機会にダブル受賞した「甘酒プロテイン」と「はすやの粉なっとうシリーズ」を体験してほしい。

会社の想いと今後

「はすや」の運営チームは、受賞の喜びを伝えつつ、これからも日本の魅力を世界に届けたいという情熱を持っている。健康とおいしさを兼ね備えた製品を開発し、すべての方に喜んでもらえるよう努めていくとのことだ。

四国阿波はすやは、今後の展開にも注目が集まりそうだ。人生を豊かにするための、新しい発酵食品の楽しみ方が広がることを期待したい。