夏にぴったり！「Butter」の桃づくしひんやりスフレパンケーキ登場

夏の新作スイーツ！「Butter」の桃づくしスフレパンケーキ

パンケーキカフェ「Butter」では、2026年7月17日から新しく夏にぴったりなスイーツが登場します。その名も「桃づくしのひんやりスフレパンケーキ」と「桃クリームのひんやりスフレパンケーキ」の2種類です。特に夏は、爽やかな甘みを持つ桃が旬を迎えるシーズン。これらのスフレパンケーキは、桃の美味しさを存分に引き出した贅沢な一皿です。

桃づくしのひんやりスフレパンケーキ

この新作は、自家製の桃クリームがたっぷり使われたスフレパンケーキで、桃みるくバターソースがかけられた桃のソルベや、桃のコンポートが添えられた特別な一皿。コンポートには、フレッシュなシャインマスカットを使い、エディブルフラワーで彩りを加えました。冷たいスフレ生地は、この暑い夏でもさっぱりと楽しむことができ、口の中で甘さとフルーティさが広がります。

桃クリームのひんやりスフレパンケーキ

次にご紹介するのは、「桃クリームのひんやりスフレパンケーキ」。冷やしたふんわりスフレパンケーキの上には、これまた自家製の桃クリームがたっぷりと乗せられ、間には甘く煮た桃のコンポートが隠れています。加えて、いちごのチョコクランブルが絶妙なアクセントとなって、見た目にも楽しませてくれる一品です。

特別な夏のキャンペーンもお見逃しなく

さらに、横浜ベイクォーターの開業20周年を記念した特別企画も実施中。ランチタイムには、ビールまたはグラスワインをファーストドリンクとして200円で提供し、人気のディナーコースも20周年限定価格で楽しむことができます。この機会にぜひ足を運んで、贅沢なスイーツとともに特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。