高齢者に優しい！『やわらか宅配食』新商品「やわらか2種比較セット」の魅力

新たな選択肢！『やわらか宅配食』の新商品について

ウェルネスダイニング株式会社が新しく展開する「やわらか2種比較セット」は、買い物をする家族にとって理想の選択肢として登場しました。高齢者や食事に不安を抱える方々をサポートするこの新商品は、食べる人だけではなく、支える人の負担を軽減することを目的にしています。

ご高齢者の食事に安心をもたらす

日本では高齢化が進み、多くの方が噛む力や飲み込む力に不安を抱えるようになっています。ウェルネスダイニングは、そうした方々に食べることの楽しみを提供したいと考え、栄養士監修のもと、「やわらか宅配食」を企画・販売しています。この介護食は、3段階のやわらかさから選ぶことができ、安心してお楽しみいただけるよう工夫されています。

家族の選択を簡単にする「やわらか2種比較セット」

「やわらか2種比較セット」は、2種類のやわらかさを比較しながら選ぶことができるため、購入前の不安を解消してくれます。実際に食べ比べをすることで、それぞれの方にとっての「ちょうど良いやわらかさ」を見つけることができるのです。

- ほどよくやわらか宅配食：お箸ですっと切れる手軽さ
- かなりやわらか宅配食：お箸で簡単にほぐせるやわらかさ

これまで選び方がわからなかった人たちにも、まずはこのセットを試してみることで自分たちにぴったりのやわらかさを見つける手助けができるでしょう。

食事を支える工夫が満載

同じ食材を使いながらも、調理法や下処理に工夫が施されています。例えば、硬くなりがちな豚肉は厚さを調整し、パサつきを防ぐために片栗粉を使用してふっくら仕上げられています。また、青魚は低温でじっくりと調理することで水分をしっかり保持し、柔らかい状態に仕上げられています。根菜類や葉物も各々の特性に応じた調理法で最適な吃力（きょくりょく）に仕上げられます。これにより、飲み込みやすさを追求するだけでなく、美味しさもきちんと保たれています。