戸越銀座の「ペドラブランカ」で味わう魅惑の抹茶ホットケーキ

戸越銀座の「ペドラブランカ」で新たな味覚体験を！

東京都品川区に位置する戸越銀座のカフェ「ペドラブランカ」が、グルテンフリーかつ無添加のホットケーキに特化した専門店です。そのペドラブランカが、今、注目のヨーグルトブランド「milkygreek」と手を組み、抹茶ホットケーキのコラボレーションを展開中です！

このカフェが優れたポイントは、何と言ってもその丁寧な手作りのホットケーキ。ペドラブランカでは新潟県産の米粉を100％使用し、保存料や香料、着色料、さらにはベーキングパウダーも一切使わないため、素材そのものの味わいを存分に楽しむことができます。国産米粉から作り出されるホットケーキは、食感がふわふわとしていて、口の中でとろけるかのような極上の味わいです。

milkygreekの魅力

また、コラボするmilkygreekは、国産牛乳と乳酸菌を使用したグリークヨーグルトの専門ブランドです。こちらも特徴的な製法で作られており、3日間をかけて丁寧に手作りされます。そのため、濃厚でクリーミーな食感が楽しめるだけでなく、牛乳本来の自然な甘さも感じられます。チーズのようなこってり感ながら、過剰な添加物は一切使わず、シンプルな素材から引き出される深い味わいは、まさに今回のコラボレーションの醍醐味です。

さらに、ペドラブランカとmilkygreekが組み合わさった今回の抹茶ホットケーキでは、日本茶の風味を生かした特製の抹茶パウダーを使用し、きれいな緑色の生地に仕上げています。ホットケーキの甘さとともに、抹茶のほろ苦さが絶妙に調和し、一口食べれば思わず笑顔がこぼれるような美味しさです。

期間限定メニュー

この魅惑的な抹茶ホットケーキは、milkygreekの六本木店とペドラブランカで、期間限定で楽しむことができます。このチャンスを逃す手はありません。自分へのご褒美として、または友人や家族との素敵なデートスポットとしても最適です。

自然な食の楽しみを

「米とテクノロジーで世界に幸せを届ける」を理念に掲げるライスホットケーキ株式会社は、地元の職人による丁寧な手仕事とともに、自然でやさしい味わいを大切にしています。今回のコラボレーションは、単なるスイーツではなく、食材そのものへの感謝や尊重、そして味わいを楽しむ食文化の拡張といえるでしょう。

自然食の代表ともいえるホットケーキと、ミルキーグリークの優しさが存分に詰まったこの一皿を、お友達とシェアして楽しんでみてください。心も体も満たされる、厳選されたな自然素材を大切にしたホットケーキ体験が待っています。ぜひ戸越銀座で、新しい味の冒険をお楽しみください。