食感と香りの共演！SHOGUN BURGERの和牛バーガーが登場

新たな美食体験！SHOGUN BURGERの特製和牛バーガー

2026年1月6日、全国のSHOGUN BURGER店舗に新たに誕生するのは、洗練されたフランスのテイストを融合した和牛バーガー、その名も『最後の晩餐バーガー〜WAGYU BISTRO SPECIAL〜』です。このバーガーは、株式会社ガネーシャが開催した「SHOGUN BURGER CHAMPIONSHIP SMASH YOUR BRAIN」のコンテストで特別賞を受賞した作品が基になっています。

和牛の旨味を存分に引き出す

バーガーの主役であるパティは、和牛スネ肉を使用したもので、ジューシーで肉の旨味が際立つ一品。それにさらに、酸味と甘みのコンビネーションが絶妙な特製ポートワインソースが加わることで、深い味わいを引き立てています。パティの下には、クリーミーなマッシュポテトが敷かれ、肉汁とソースが合わさった贅沢な風味が楽しめるのが特徴です。

繊細な食感のハーモニー

このバーガーの魅力は、食感のコントラストにもあります。粗く砕いた甘栗やフライドオニオンがトッピングされており、ザクザクとした食感がマッシュポテトの滑らかさと絶妙に絡み合います。まさに、ひと口ごとに異なる表情を楽しめる、奥が深い一品です。

最後の一口まで豪華な味わい

さらに、バンズにはいちじくのジャムと香り高いトリュフオイル、そしてゴールデンマスタードを組み合わせたオリジナルマスタードソースが塗られています。これにより、食べ進めるごとに残る余韻は贅沢そのもの。お祝いごとや特別な日にもぴったりのバーガーです。

ワインとのペアリングでさらに楽しむ

味わいの奥行きを求めるなら、コクのある赤ワインと一緒に楽しむのもおすすめ。良いワインとともに味わうことで、食事全体がより一層昇華することでしょう。

販売概要と店舗情報

『最後の晩餐バーガー〜WAGYU BISTRO SPECIAL〜』は、2026年1月6日から1月31日まで販売されます。全てのSHOGUN BURGER店舗で購入可能ですが、恩納村店は除外されているため、訪問予定の方はご注意を！また、数量限定となるため、無くなり次第終了となります。

SHOGUN BURGERは、2017年に富山県富山市の総曲輪に1号店をオープンし以来、和牛のクオリティとこだわりが受け入れられ、わずか5年で世界有数のフードスポーツコンテストで6位を獲得しました。現在はアジアやヨーロッパ、中東への展開も進めており、多くの支持を集めています。

さらに、SHOGUN BURGERの各店舗は、厳選した和牛を使用した自慢のハンバーガーを提供。パティの旨味や肉汁は、食べるたびに驚きと満足感を与えてくれることでしょう。

ぜひ、SHOGUN BURGERの新作を試して、この特別なフレーバーを体験してください。