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春の訪れを感じる桜スイーツ特集

桜の季節が近づき、心が躍る瞬間がやってきます。そんな時にぴったりなスイーツが、株式会社船橋屋が手掛ける姉妹ブランド『船橋屋こよみ』から登場しました。春限定の桜をテーマとした3品は、目で楽しむだけでなく、香りや味わいでも春の訪れを感じさせてくれます。そこで、今回はそれぞれのスイーツの魅力をご紹介します。

1. 桜くず餅プリン

最初にご紹介するのは『桜くず餅プリン』です。このプリンは桜の香りをしっかりと感じることができ、春の訪れを祝うにふさわしい一品となっています。牛乳に塩漬けした桜葉を加えて煮出すことで、自然な風味を引き出しました。上層には桜のジュレがのっており、見た目にも華やかです。さらに、桜の花びらが添えられた仕上がりは、購入する際にワクワク感を増してくれます。

この『くず餅プリン』は、約450日間乳酸菌発酵させた小麦のでんぷんを使用し、特有のもったりとした食感が特徴です。また、丁寧に卵を加え蒸し上げることで、他にはない東洋のデザートに仕上げられています。330円というお手頃な価格で、春のデザートとして楽しむことができるのも嬉しいポイントです。

商品詳細

• - 商品名：桜くず餅プリン
• - 価格：530円税込
• - 期間：2026年3月2日(月)～3月31日(火)
• - 店舗：船橋屋こよみ全店舗

2. さくらのおしるこ

次にご紹介するのは、『さくらのおしるこ』です。このおしるこは、北海道産の小豆を用いて自家製で作られたあんがベースになっています。そこに桜餡をプラスすることで、独特の風味を楽しむことができます。小豆のコクと桜の優しい香りが見事に融合しており、温かい一杯は心も体もほっこりさせてくれます。

さらに、白玉をトッピングすることで食感にバリエーションを持たせ、見た目にも春を感じることができます。美しいピンク色のおしるこを見た瞬間、思わず笑顔になってしまうでしょう。

商品詳細

• - 商品名：さくらのおしるこ
• - 価格：621円税込
• - 期間：2026年3月2日(月)～3月31日(火)
• - 店舗：船橋屋こよみ一部店舗

3. あんやき（桜）

最後にご紹介するのは、『あんやき（桜）』です。こちらは焼き菓子の人気シリーズから生まれた春限定のフレーバーです。桜葉を使用した桜餡に、もち粉、卵黄、バターを加えてしっとりと焼き上げています。口の中でほろりとほどける感触と同時に、桜の香りが広がります。

この焼き菓子は、春のお茶うけにピッタリ。手軽に桜の風味を楽しむことができるのも魅力です。

商品詳細

• - 商品名：あんやき（桜）
• - 価格：250円税込
• - 期間：2026年2月下旬～春期限定
• - 店舗：船橋屋こよみ一部店舗

船橋屋こよみについて

船橋屋こよみは、船橋屋の創業200年を記念して立ち上げたブランドです。和と洋を融合させた多彩なスイーツを提供しており、特に『くず餅プリン』は多くのファンに愛されています。季節ごとの旬を感じられる商品作りにこだわり、飽きずに楽しめる安全で美味しいスイーツを目指しています。

春を感じる桜スイーツをぜひ、この機会に味わってみてください。心に残る春のひとときを過ごしてみませんか？

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