鶏豚骨の明太つけ
2026-03-26 12:30:00

東京に登場!限定の明太つけちゃんぽんの魅力と美味しさ

新たな味わいの「明太つけちゃんぽん」が2026年登場!



東京を拠点に展開される『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』から、2026年4月1日(水)から6月30日(火)までの期間限定で、新たに「バリうまかぁ~ 明太つけちゃんぽん」と「バリうまかぁ~ 明太つけちゃんぽん バリ明太子ver.」が登場します。今回は、その魅力を詳しくご紹介します。

濃厚鶏豚骨スープの特長



じげもんちゃんぽんでは、長崎の味のエッセンスを取り入れた独自のレシピが特長です。特に、10時間かけて炊き出した鶏豚骨スープは、濃厚ながらも清々しい後味が魅力であり、多くのファンを魅了しています。さらに、北海道産小麦を使用した自家製多加水麺は、しっかりとスープを絡めることができ、つるもち食感を楽しむことができます。

明太子とのコラボレーション



新しく追加される「バリうまかぁ~ 明太つけちゃんぽん」は、その名の通り、濃厚な鶏豚骨スープにつけて楽しむスタイルです。つけ汁には、博多名物の明太子がトッピングされていて、濃厚な肉の旨みと明太子のピリ辛さが絶妙に絡み合います。特にモチモチのちゃんぽん麺と合わせることで、スープの旨味が引き立ち、口の中で広がるダイナミックな味わいを実現!

「バリうまかぁ~ 明太つけちゃんぽん バリ明太子ver.」では、贅沢に明太子を1本乗せ、まずはそのまま和え麺のように楽しんだ後、つけ汁にひたして異なる風味を堪能できます。一杯で二度楽しめるのがこのメニューの魅力です。

こだわりの調理法



「じげもんちゃんぽん」では、調理にたった30秒しかかからない「魔法」を駆使しています。新鮮なシャキシャキ野菜が高温で炒められ、スープと麺、野菜が見事に融合します。これにより、旨味と香りが最大限に引き出され、瞬時に完成する一杯が楽しめます。

ぜひご賞味を!



この「バリうまかぁ~ 明太つけちゃんぽん」は、武蔵境店、Esola池袋店、品川シーズンテラス店、ミッテン府中店、代々木店の5店舗で購入可能。価格は、「バリうまかぁ~ 明太つけちゃんぽん」が1,408円で、贅沢な「バリ明太子ver.」は1,628円です。

終わりに



『じげもんちゃんぽん』は、東京だけでなく、今後は世界中へちゃんぽん文化を広めていくことを目指しています。長崎と東京が融合した味をぜひ体験してみてください。心も体も満たされる、新しい一杯があなたを待っています!


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