千葉県主催の「ちばのキラリ」新商品開発プロジェクトに参加しよう！

千葉県が魅力を発信する新プロジェクト

千葉県商工労働部産業振興課が主催する特別企画「ちばのキラリ商品支援事業」が、2025年5月22日から6月30日までの間、千葉県内の事業者や生産者を対象にした新しい取り組みを開始します。この企画は、千葉の魅力を全国に広めることを目的としており、「麺場田所商店」との「房総ラーメン制作プロジェクト」および「房の駅」との新商品開発に関わるパートナーを同時募集します。

房総ラーメン制作プロジェクト

「房総ラーメン制作プロジェクト」は、千葉県の食材を活かして、味噌やトッピングを使用したラーメンを開発するもの。このプロジェクトでは、パートナー企業を募集しており、完成した商品の販売は、全国の「麺場田所商店」で予定されています。ラーメン好きの方や、食品業界に興味がある事業者にとって、参加する絶好のチャンスです。

新発酵商品の開発

同時に募集される「房の駅」では、千葉の地域資源を利用した新しい発酵関連商品を開発します。このプロジェクトは、株式会社やますと協力し、新しいアイデアを持つパートナーを探しています。製品は店舗やECでの販売が見込まれており、千葉の魅力を詰め込んだユニークな商品が登場することでしょう。

公募の詳細

公募は2025年5月22日から6月30日までの約一か月間行われます。応募した商品は、適切な企業や商品が選定される流れとなっています。選考結果は2025年7月11日までに通知されます。特に、房総ラーメン制作プロジェクトでは、2025年度内に試作品が完成し、試食会を開催する予定です。商品は2026年4月以降に販売されることを見込んでいます。新発酵商品の方でも同様のスケジュールで進められ、試作品の体験会や試食会が行われる予定です。

いかがでしょうか？

「千葉から新しい商品を生み出したい」、「地域の仲間と共に成長したい」という情熱を持つ方は、ぜひ応募してみてほしいと思います。対象者は千葉県内に所在する事業者や生産者、千葉県産の素材を使った商品を募集しています。参加するのにかかる費用は無料です。詳細は、ちばのキラリの公式サイトで確認できます。

また、このコラボ企画では、販売前にクラウドファンディングを活用したプロモーションも行う予定です。千葉県の特産品や地域資源を活かした新たな商品が生まれる瞬間を、ぜひ体験してください。これからの千葉の食文化に触れることができる、貴重な機会をお見逃しなく！