川口駅の新たな魅力!1110 CAFE/BAKERYの特別な出店
埼玉県川口市に位置する「1110 CAFE/BAKERY」が、2026年2月12日から14日の3日間、JR川口駅にて『KachiKachiMarket』に初めて出店します。この市場は、地元の名店が集まり、川口の魅力を再発見することができる素晴らしいイベントです。特に注目したいのは、パティシエがこの冬のために開発した特別メニュー「シトラスショコラロール」です。
限定メニューの魅力
「シトラスショコラロール」は、プラントベース・カフェの特徴である植物性の素材を使いながらも、濃厚さとリッチな味わいを実現しています。通常動物性の食材を用いたショコラロールでは感じられない新鮮さが感じられる一品です。後がけのシトラスソースが、ショコラの深い味わいを引き立てるため、バレンタインデーのギフトとしても最適です。
さらに、人気の「シナモンロール」や、花酵母を使用した「ローズソルトバターロール」など、様々なアイテムが揃い、訪れる人々を楽しませてくれることでしょう。これらのメニューは、それぞれが独自の味わいを持ちながら、身体に優しい素材が使われているため、健康志向の方々にも支持されています。
KachiKachiMarketとは?
『KachiKachiMarket』は、JR川口駅に働く社員たちが選りすぐりの名店を紹介する地域密着型のイベントです。川口の美味しいものを再発見する場として、地元の特産品を堪能できる魅力的な機会となっています。訪れた際には、1110 CAFE/BAKERYの美味しいパンとともに、川口の新たな魅力を感じてみてはいかがでしょうか。
開催詳細
イベント開催の期間は、2026年2月12日(木)から14日(土)まで。各日、営業時間も異なり、特に初日は12時から20時、最終日は10時から18時までの営業となるため、要注意です。川口駅を訪れる際は、改札を出たところに位置するブースに足を運んでみてください。
プラントベースの未来
「1110 CAFE/BAKERY」は、自然と調和した生活を提唱し、プラントベースの料理を通じて、人々に新しい選択肢を提供しています。シェフの野上耀介氏は、厳選された素材を使い、入念に考案されたレシピを日々研究している姿勢が印象的です。彼は、動物性食材に依存することなく、植物由来の素材の可能性を引き出し、各品に独自の感動を与えています。
店舗情報
川口市にある「1110 CAFE/BAKERY」は、日常の喧騒を忘れさせてくれる特別な空間です。店舗内には44席があり、テラス席はペット同伴可能です。また、Wi-Fiや電源の利用もでき、作業や読書をしながらコーヒーやパンを楽しむこともできます。
「1110 CAFE/BAKERY」は、今後も持続可能な未来を目指して、おいしくて身体に優しい料理を提供し続け、それによって多くの人々を笑顔にすることでしょう。川口での新たな出会いに、ぜひお立ち寄りください。