地球を守る食の祭典「Tokyo Tokyo Delicious Museum 2026」が有明で開催！

地球を救う「美味しい」アクションの祭典

2026年5月15日から17日まで、有明・シンボルプロムナード公園で開催される『Tokyo Tokyo Delicious Museum 2026』が注目されています。このイベントは、東京都が推進するプロジェクト「TOKYO GX ACTION」の一環で、環境に優しい食の重要性を伝えるための食の祭典です。2030年のカーボン半減、2050年のゼロエミッションを目指す中、私たちの食生活が持続可能な社会にどう寄与できるのか、一緒に考えましょう。

サステナブルな食材が集結！

今回の出展では、地域と密着した人気のグローサリーストア「FOOD&COMPANY」が厳選したサステナブルな商品が販売され、来場者は地域生産者の顔を見ながら食品選びを楽しむことができます。また、特別企画として、生産者との交流を深める体験型ワークショップも開催。親子で、一緒に楽しめるアクティビティが目白押しです。

開催情報

- 名称: Tokyo Tokyo Delicious Museum 2026
- 日時: 2026年5月15日(金)～5月17日(日)
- 開催時間: 11:00～21:30（最終日のみ20:30終了）
- 場所: 有明・シンボルプロムナード公園（東京ビッグサイト前）
- アクセス: りんかい線「国際展示場駅」より徒歩1分

体験型ワークショップ

さまざまなテーマで行われるワークショップでは、生産者との直接の触れ合いが魅力です。以下にいくつかのワークショップの詳細を紹介します。

1. クレイを使った歯磨き粉づくり with GOLEM

- 所要時間: 約20分
- 開催日時: 5月15日(金) 11:00～（60分おきに開催）

好ましいミネラルを豊富に含むクレイを使用し、自分だけの歯磨き粉を手作り。環境に優しい選択を通じ、日常にほんの少しの楽しみを加えましょう。

2. 米ぬか袋カイロのワークショップ with 山燕庵

- 所要時間: 約60分
- 開催日時: 5月16日(土) 11:00/12:30/14:00

能登の米ぬかを使って、繰り返し使えるエコなカイロを作ります。身体を温めるだけでなく、持続可能な手作りの喜びも味わえます。

3. 自分だけのオリジナル出汁パックづくり with 森野儀

- 所要時間: 約40分
- 開催日時: 5月16日(土) 16:00/17:00/18:00

新鮮な鰹節をその場で削り、自分の好みに合わせた出汁パックを制作。削りたての旨みをじっくり楽しむことができます。

4. 野菜スタンプ作り with FOOD&COMPANY

- 所要時間: 約20分
- 開催日時: 5月17日(日) 11:00～（随時）

野菜の根っこやヘタをスタンプにし、オリジナルアートを楽しむ体験ができます。地球に優しい芸術を親子で楽しみましょう。

FOOD&COMPANYとは？

2014年に設立された「FOOD&COMPANY」は、オーガニックや厳選された加工食品を提供するグローサリーストアです。地域生産者と密に連携し、持続可能な食材選びをサポートする同店は、東京を中心に多くの店舗を展開中です。「みんなのあたりまえにサステナブルな食材を」という理念の下、品質の高さと地域との繋がりを大切にしています。

地元の食材を通じたGXの推進

祭典では、地元のオーガニック食材を取り扱った商品の販売も行われます。例えば、発酵ジンジャーシロップや、京の出汁パック、エコなジャーキーなど、心が弾む美味しさを楽しみながら、持続可能な選択にも思いを馳せましょう。

『Tokyo Tokyo Delicious Museum 2026』は、ただの食の祭典ではなく、地域と環境、私たちの日常がいかに結びついているかを考える貴重な機会です。このイベントを通じて、美味しさとサステナビリティの両立を目指し、皆で地球を守るアクションを起こしましょう。