夏の贈り物に最適!東天紅の冷やし中華セットの魅力
暑い夏が近づく中、涼を感じる食事が恋しくなりますよね。そんな時にぴったりなのが、株式会社東天紅から発売される「冷麺セット」です。これは御中元や夏のギフトシーンに最適な一品で、オンラインショップでの取り扱いが始まります。この冷麺セットは、ただの冷やし中華ではなく、品質と味にこだわり抜いた極上の逸品です。
贅沢な冷麺セットの内容
この冷麺セットは、6食分がパッケージされており、販売価格は5,600円(税送料込)。中には、特製の中華麺、有頭海老、チャーシュー、椎茸の含め煮、メンマ、黒酢醤油ダレ、そして担々胡麻ダレが含まれています。特に注目してほしいのは、国産小麦を使用したコシのある中華麺です。
麺へのこだわり
専門店が厳選したいくつかの小麦をブレンドして作り上げられたこの麺は、ツルツルとした喉越しが楽しめます。何よりも驚くべきは、氷水で締めることで、格段に美味しい食感を引き出せること。家で少しの手間を加えるだけで、専門店顔負けの味が楽しめるのです。このことから、多くのお客様からも「この冷麺は高級品」と賞賛されています。
こだわりの具材
冷麺の魅力はそのトッピングにもあります。有頭海老、揚げ焼きのチャーシュー、甘辛く煮た椎茸、そして肉厚なメンマと、どれもが単品としても美味しいと評判です。お客様からも「具がレベルが高い」といった声が寄せられています。特に、メンマの柔らかさや椎茸のちょうど良い味付けが好評で、家族全員で楽しむことができます。
専門店秘伝のタレ
また、冷麺の味を引き立てるタレにも特別なこだわりがあります。黒酢醤油ダレは、中国三大黒酢の一つである鎮江香酢を使用し、胡麻油や生姜の香りを加えています。担々胡麻ダレは、国産の白胡麻ペーストを使用し、山椒と豆板醤でピリッとした味わいに仕上げています。セットには2つの異なるタレがついているため、気分によって楽しみ方が変わり飽きることがありません。
アレンジを楽しむ
東天紅は、冷麺セットのアレンジレシピを公式ブログで紹介しています。海老とトマトを使ったオーロラ冷やし麺や、チャーシューとメンマを合わせた担々麺など、家庭で簡単にプロの味を再現できます。特別な日のディナーにも、普段のお食事にもぴったりなアレンジに挑戦してみてはいかがでしょうか。
おもてなしの心を込めて
創業1961年を迎えた東天紅は、日本人の好みに合った中国料理を提供してきました。お祝いや法要など、さまざまなシチュエーションで愛される料理として、多世代にわたるおもてなしを大切にしています。冷やし中華のセットを通して、夏の食卓を華やかに演出し、大切な人への贈り物としても最適です。
今夏、贅沢な冷やし中華で心地よいひとときをお楽しみください。詳細は東天紅の公式サイトやオンラインショップでご覧いただけます。