#京都一の傳 #西京漬け #京都髙島屋S.C.

京都一の傳が新たな店舗をオープン

2026年1月11日、老舗食品ブランド「京都一の傳」が京都髙島屋S.C.内に待望の新店舗をオープンします。この店では、京都を代表する西京漬けを“食べる・持ち帰る・贈る”のスタイルで楽しめる魅力的な体験が待っています。

新店舗の特徴

「京都一の傳」は、創業から100年を迎え、伝統の西京焼きを新しい形式で提供します。地元京都の食文化をさらに広めるべく、年間400万切れ以上売れる人気商品《蔵みそ漬》を中心に、いくつかのカテゴリーを用意しています。この新しい複合型ショップは、イートイン、テイクアウト、物販の3つのスタイルを一つの店舗に集約したもので、京都一の傳にとって初めての試みとなります。

その店舗は、四条河原町というアクセスの良い場所に位置しており、阪急京都河原町駅から直結。このロケーションを活かし、多くの人々に日常の中で京都の味を楽しんでもらうことを目指しています。

3つの利用スタイル

新店舗が提供する主なスタイルは以下の3つです。

1. 飲食スタイル

店内では看板商品《蔵みそ漬》の定食を楽しむことができ、特に「銀だら」や「さけ」、「さわら」の西京焼きを使用します。それぞれ自慢のご飯と味噌汁、小鉢を組み合わせた定食は日常の外食としても最適です。

• - 銀だらの蔵みそ焼定食：2,690円（税込）
• - さけの蔵みそ焼定食：2,190円（税込）
• - さわらの蔵みそ焼定食：1,900円（税込）

2. 和食惣菜

自宅でも楽しめる惣菜として、料理人が丁寧に焼き上げた《蔵みそ焼》をテイクアウトで提供します。そのため、香ばしさと風味を家庭で楽しむことが可能です。

• - 西京焼き：一切れ790円（税込）〜
• - 和食惣菜：1パック650円（税込）〜 （例：６種野菜の利休酢炒めなど）

発売初日には料理長が自信を持って提供する“究極のさけ弁当”も登場します。

3. 物販スタイル

人気ギフトセット「貴船」を含む様々な詰め合わせが揃い、自宅用や贈答品としても最適です。一切れから気軽に購入できるのも魅力です。

• - 貴船（4種8切入）5,900円（税込）
• - 銀だら蔵みそ漬 5切セット

これにより、訪れるお客様に新たな“京都名物ギフト”としての認知を高めています。

伝統と革新の調和

新店舗では、伝統の象徴「一」の字をデザインの随所に取り入れ、モダンな素材を使ったテーブルや椅子が独自の雰囲気を生み出しています。京都らしい新たな景色をご覧いただけることでしょう。

営業日時とアクセス

• - 店名：京都一の傳 京都髙島屋S.C.店
• - 所在地：京都市下京区四条通寺町東入2丁目御旅町35 京都髙島屋S.C. [T8] B1
• - 電話番号：075-708-3181
• - 営業時間：飲食／11:00～20:00、物販／10:00～20:00

この新しい店舗で、ぜひ京都の味を体験してみてください。魅力あふれるこの地方の食文化が、あなたの日常に上質なひとときをもたらしてくれることでしょう。

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