金沢市立清泉中学校との共同開発！セブン新商品6品の魅力とは

金沢市立清泉中学校の生徒たちと共同で開発した新商品が、ついにセブン-イレブンから発売されます。この取り組みは、2024年に行われた出張授業を皮切りに、提案会や評価会をとおして進められました。地域の食材を生かした6品の魅力についてご紹介します。

地域と共に歩む商品開発

セブン-イレブン・ジャパンは、地域課題の解決や人材育成を目指し、金沢市立清泉中学校と連携。生徒たちは、地元の食材や原材料について調査を行い、消費者に喜ばれる商品を提案しました。これは単なる商品開発にとどまらず、学びの場としても機能しています。

金沢市とは包括連携協定を締結し、毎年複数の学校で出張授業を実施。生徒たちの学びと地域密着型の取り組みが、今回の商品化に結びつきました。

商品のラインアップ

新たに発売される商品の詳細を見ていきましょう。

1. 山椒香るちりめん炒飯おむすび

価格：168円（税込181.44円）
発売日：6月16日（火）～
特徴：北陸で親しまれる山椒ちりめんを使用し、香ばしい炒飯仕立てのおむすび。玉子やネギがしっかりと味わえ、山椒の爽やかな香りも楽しめる一品です。

2. 甘みハヤシon焼き小松とまと

価格：648円（税込699.84円）
発売日：6月16日（火）～
特徴：じっくり煮込んだハヤシソースに、柔らかい焼き小松とまとをプラスした味わい。牛肉の旨みも感じられ、贅沢な一皿です。

3. トマブタキムちゃん

価格：328円（税込354.24円）
発売日：6月16日（火）～
特徴：くし切りトマトの鮮やかな見た目が特徴。豚しゃぶ仕立てで、さっぱりとした和風の味付け。どなたでも楽しめる優しい味です。

4. 温玉と山椒ちりめんのピリ辛冷しまぜうどん

価格：550円（税込594円）
発売日：6月16日（火）～
特徴：まぜタイプの冷しうどん。山椒ちりめんを主役にした和風だしで、温玉を混ぜることで新たな味わいを楽しむことができます。

5. バジル香るトマトとブロッコリーのパスタ

価格：550円（税込594円）
発売日：6月16日（火）～
特徴：本格的な香りのバジルパスタで、スペイン産にんにくの風味が強く引き出されています。気軽に楽しめる、食欲をそそる一品です。

6. おいモンブラン五郎島金時/しるきーも使用

価格：368円（税込397.44円）
発売日：6月16日（火）～
特徴：地域の特産品をふんだんに使用したスイーツ。層を重ねた構造で、ボリュームと味わいを楽しむことができます。

地域への貢献を目指して

今回の取り組みは、セブン-イレブンが地域との連携を強化し、地域課題の解決や人材育成に貢献する一助となることを目指しています。生徒たちとの合同プロジェクトを通じて、地域愛や食への理解が深まることは確実です。

今後も、地域の魅力を引き出し、消費者に喜ばれる商品を展開していくことで、セブン-イレブンはますます進化を遂げていくことでしょう。ぜひ、気になる商品をお近くの店舗でお試しください。