銀座アスターが伊勢丹浦和店にデリカショップをオープン！特別な中華惣菜体験

銀座アスターが伊勢丹浦和店にデリカショップをオープン

2026年3月18日（水）、銀座アスター食品株式会社が運営する「銀座アスター」が新たに「伊勢丹浦和店」にデリカショップをオープンします。創業以来、日本人の味覚に寄り添い、本格的な中国料理を提供してきた銀座アスターですが、今回のオープンでは地域の皆様に楽しんでいただける新たなペースを提供します。

地元密着型のデリカショップ

開店する店舗は、地元浦和の皆様が立ち寄りやすいように設計されており、日常の買い物帰りにぜひお立ち寄りいただきたい場所です。家庭の食卓に本格的な中国料理の惣菜を届けることを目指しています。店内には、人気の点心や焼きそば、カラフルな惣菜が揃い、銀座アスターの魅力を存分に感じることができるラインアップが並びます。

すべての商品は、素材や調理法にこだわり、特別感のある“本格的な中国料理をちょっと贅沢に”楽しむことができます。さらに、浦和エリアにはレストランも展開しており、外食と中食の両方から、地域の皆様に銀座アスターの味を届け続けていきます。

特別な商品のご紹介

オープンを記念して、3月18日から3月25日まで限定で「蟹の爪の広東風揚げ物」を販売いたします。この商品は、レストランでも定番の人気メニューであり、昭和から愛され続けているロングセラー。蟹の風味とプリプリの海老の食感が共演し、どの世代のお客様にも喜ばれる一品です。販売価格は1本972円（税込み）です。

また、伊勢丹浦和店の45周年と銀座アスターの創業100周年の記念として、4月22日から5月12日まで「蟹炒飯」も限定販売されます。この蟹炒飯は、蟹の甘みを引き立て、強火で香ばしく仕上げられた一品。卵のコクと軽やかなご飯が絶妙に調和し、ひと口ごとに上品な旨みが広がります。販売価格は一折1,458円（税込み）です。

SDGsへの取り組み

新店舗では、美味しさと環境への配慮を両立させるため、2024年3月に稼働した新工場で導入された最新の「MAP包装（ガス置換包装）」技術を取り入れています。この技術によって、食品の保存状態が向上し、保存料を使用せずに鮮度や風味、食感を保つことが可能。これにより、家庭でもまるで作りたてのような味わいを楽しむことができ、消費期限の延長による食品ロス削減にも貢献します。これはSDGs目標12『つくる責任つかう責任』の実現に寄与する優れた取り組みでもあります。

銀座アスターは、これからも「どこよりも美味しく、驚きと感動をお客様に届ける」という精神を大切にしながら、健康的で持続可能な食の未来を切り拓く挑戦を続けてまいります。ぜひ、伊勢丹浦和店のデリカショップで特別な中華惣菜をお楽しみください。