惑星ショコラのフレーバーが楽しめる新ジェラート、登場

冬の甘美なデザート、惑星ジェラートが新登場！

寒い冬の時期でもアイスクリームを楽しみたい、美味しいデザートを探し求めている方に朗報です。リーガロイヤルホテルに併設された「ショコラブティックレクラ」から、人気商品の「惑星ショコラ」にインスパイアされた新しいジェラートシリーズ、「プラネットグラッセ」が登場します。この新ジェラートは、2024年1月20日から店頭及びオンラインショップで販売開始。様々なフレーバーが楽しめるこのジェラートは、シェフショコラティエとのコラボレーションによって生まれた特別な逸品です。

極上のフレーバー、惑星ジェラート

「プラネットグラッセ」は、夏の暑い日だけでなく、寒い冬の日にもぴったりのデザートです。特に、世界的に有名なパティシエ、大塚陽介氏とのコラボレーションにより、極上の味わいが追求されています。彼はイタリア政府が認める洋菓子の世界大会で優勝を果たした実力の持ち主。今回は、パティシエの情熱が込められた4つの惑星のフレーバーがラインアップされています。

地球：ピスタチオ

地球をイメージしたフレーバーは、イタリア、スペイン、イランのピスタチオを使用し、それぞれの特性を活かした豊かな風味が感じられます。爽やかなブルーキュラソーとホワイトチョコレートがアクセントとなり、見た目にも美しいこのジェラートは、一口で何層もの味わいを楽しむことができます。

火星：ヘーゼルナッツ＆オレンジ

火星を表現したこのフレーバーは、キャラメリゼされたヘーゼルナッツとブラッドオレンジの絶妙なコンビネーション。深みのある味わいは、甘さと香ばしさが見事に調和し、最後にはナッツの香ばしさが感じられます。口の中で広がるこの風味は、まさに贅沢なひととき。

木星：バニラ＆ブランデー

木星のフレーバーは、ミルクチョコベースに天然のバニラビーンズとブランデーを組み合わせた、一味違ったウッディなジェラートです。この独特の風味が楽しめる木星のフレーバーは、大人の演出を感じさせます。お酒を使用しているため、特別なデザートを楽しむシーンにもぴったりです。

土星：ラムレーズン

最後に、土星はラム酒に漬け込まれたレーズンが特徴のフレーバー。ベルギー製のチョコレートと合わせれば、甘く複雑な味わいが広がります。独特のコクと香り豊かな味わいが、まさに食べる価値ありです。

今後の展開と予約情報

「プラネットグラッセ」は、地球、火星、木星、土星だけでなく、今後は水星、金星、天王星、海王星のフレーバーも予定されています。全8種のフレーバーが揃うことで、さらに楽しみが広がります。各フレーバーは648円（税込）で購入可能で、お得な8個セットの予約も受け付け中です。

コンセプトとブティックの魅力

「ショコラブティックレクラ」は、2007年の開店以来「輝き」をテーマにしており、細部にまでこだわったハンドメイドのチョコレートやデザートを楽しむことができます。主宰するシェフショコラティエ岡井基浩氏は、目でも楽しめる美しいスイーツ作りを得意としており、その技術とセンスが多くのファンを魅了しています。心安らぐ甘いひとときを求める方は、是非この機会に新しいジェラートをお試しください！