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日本最大級の魚介グルメフェスティバルが再び！

2025年11月28日（金）から30日（日）まで、東京都千代田区の日比谷公園にて日本最大級の魚介グルメフェス『SAKANA&JAPAN FESTIVAL』（以下、魚ジャパンフェス）が開催されます。このイベントは、毎年多くの来場者を迎え入れており、これまでに累計230万人以上が訪れた食の祭典です。

【魚ジャパンフェスとは？】

魚ジャパンフェスは、豊かな海と魚食文化を持つ日本の大切な食をもっと楽しむことを目的に開催されています。このフェスでは、新鮮で美味しい魚介を囲んだ様々な料理が並びます。海鮮丼や漁師飯、旬の海の幸を使った郷土料理や、和洋中にわたる多彩な魚介メニューが楽しめます。また、今回は日比谷公園での開催が3年ぶりとなります。

【ふくしまお魚まつりを同時開催】

同時開催される『発見！ふくしまお魚まつり』は、福島県の魚介類を使用した料理が楽しめる特別なイベントです。震災後の復興支援を目的に、有名な『常磐もの』の魚が登場し、ノドグロやヒラメ、郷土料理の海鮮ラーメンなどが揃います。地酒やワインもあり、福島の豊かな味わいを再確認できるチャンスです。

【ニッポンの幸エリア】

さらに、北海道・三陸地域の厳選された魚介料理を楽しむことができる『食べて応援！ニッポンの幸エリア』も設置されます。多彩な漁場からの新鮮な魚を利用した料理が出そろい、日本の海の幸の魅力を存分に味わえる場所となっています。

【Fish-1グランプリで最優秀作品を選出】

最終日の30日には、国産水産物を活用した料理のコンテスト『第11回Fish-1グランプリ』が開催され、来場者と審査員による投票でグランプリを決定します。全国の漁師が腕を振るう料理が披露され、楽しいトークショーも予定されているので、魚好きにはたまらないイベントです。

【日比谷公園のリニューアルとアクセス】

日比谷公園は、2023年から行われていたリニューアル工事も完了し、新たな姿でリフレッシュされています。その美しいオアシスの中で、美味しい魚介料理を楽しむことができ、都心からのアクセスも良好です。オフィス街や官庁街も近く、平日・週末問わず多くの人で賑わいそうです。

【開催概要】

• - 名称: SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2025 in 日比谷公園 発見！ふくしまお魚まつり＆食べて応援！ニッポンの幸エリア
• - 開催日時: 2025年11月28日（金）10:00～20:00、29日（土）10:00～20:00、30日（日）10:00～18:00
• - 会場: 東京都千代田区 日比谷公園にれのき広場～芝庭広場
• - 入場料: 無料（飲食代は別途）
• - 公式ホームページ: 魚ジャパンフェス公式サイト

今年の冬、美味しい魚料理を楽しみながら、福島や日本各地の漁業を支援しましょう！

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