#ホテルニューオータニ大阪 #新江戸かき氷 #天然氷

贅沢なひんやりスイーツ『新江戸かき氷』が登場！

今年の猛暑を乗り切るための新たなスイーツ、ホテルニューオータニ大阪自慢の『新江戸かき氷』が、期間限定で登場しました。割烹「季処 一心」と麺処「NAKAJIMA」の2店舗で提供されるこのかき氷は、南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使用し、こだわりの厳選素材から作られたシロップが魅力の一品です。33℃を超える日が続く中、大阪でのひんやりした風を感じてみませんか？

天然氷のこだわり

このかき氷の最大の特徴は、南アルプス・八ヶ岳から取り入れた天然氷です。その氷は、八ヶ岳の清らかな水から生まれたもので、 和菓子職人の手によって丁寧に作られています。手を加えることなく凍らせ、切り出して氷室に保存。ふわふわの食感と滑らかな口当たりがこのかき氷の魅力を引き立てています。

上品な食感

この天然氷の特性により、かき氷特有の「キーン」とくる感覚が少なく、食べ終わった後にはふんわりとした涼しさが残ります。まるで、口の中で一瞬にして溶け消えていくような感覚を楽しむことができます。

3種のフレーバー

このラグジュアリーかき氷は、各種がそれぞれの素材を活かしたフレーバーを持っています。これまでのかき氷とは一線を画す、贅沢な素材が全て詰め込まれています。以下に3つのおすすめフレーバーをご紹介します。

和三盆（￥2,800）

天然氷に白玉と黒蜜のあんこ、そして和三盆ソースをたっぷりとのせた一品です。和三盆の優しい甘みと黒蜜、藻塩のバランスが絶妙で、シンプルながらも奥深い味わいを楽しめます。

マンゴー（￥2,800）

初夏のフルーツをふんだんに使用したマンゴーのかき氷。果肉入りのマンゴーゼリーや黒蜜ゼリーを中に入れ、さらにマンゴー葛ソースをたっぷりかけて仕上げています。見た目も美しく、爽やかなイエローカラーが夏の訪れを感じさせます。

あまおう（￥3,500）

特選の博多あまおうを使用したかき氷で、果肉本来の甘みを堪能できます。あまおう100％のソースが、ふわふわな氷に絡まり、一度食べたら忘れられない風味です。このフレーバーは、いちご好きにはたまらない一品でしょう。

販売概要

• - 期間: 2025年9月下旬まで（予定）
• - 時間:

- 「麺処 NAKAJIMA」：11:00～14:00（最終入店）
- 割烹「季処 一心」：17:00～21:00（L.O.20:30）
- どちらも月曜定休

• - 料金: 和三盆・マンゴー（￥2,800）、あまおう（￥3,500）。別途サービス料がかかります。

予約・お問合せ

公式サイトや電話からの予約も可能です。

• - 麺処 NAKAJIMA: 06-6949-3254
• - 割烹「季処 一心」: 06-6949-3296

暑さが厳しいこの時期、ホテルニューオータニ大阪のこだわり抜かれたかき氷で、涼しさを取り戻してみてはいかがでしょうか。贅沢なひんやり体験が、あなたを待っています。

関連リンク

サードペディア百科事典: ホテルニューオータニ大阪 新江戸かき氷 天然氷