#パフェ #六本木ヒルズ #夏イベント

夏の特別なパフェ体験が待っている！

2025年8月8日から8月24日まで、六本木ヒルズ内の「ヒルズ カフェ/スペース」で開催される「Hills Parfait Collection」は、パフェ好きにはたまらない17日間のスイーツイベントです。パフェ評論家・斧屋氏が推薦する7つの人気パフェ店が一堂に会し、昼と夜で異なるテーマをもとに、全11種類の魅力的なパフェが振る舞われます。

昼部の魅力：華やかフルーツパフェ

昼の部では、「華やかフルーツパフェ」をテーマに、色とりどりのフルーツを使用した5種類のパフェが登場します。5色の個性豊かな見た目は、どれもインスタ映え間違いなしです！

• - ピンク色のパフェ：桃とバニラジェラートの贅沢な1品は、果汁たっぷりの桃で満たされています。グラデーションが美しいこのパフェは、一口ごとに涼やかな甘さを楽しめる夏限定アート。

• - 緑色のパフェ：メロンと玄米茶を使ったパフェは、爽やかな香りと控えめな甘さで、暑い夏にぴったり。大葉の清涼感が加わり、さわやかな味わいが楽しめます。

• - 紫色のパフェ：巨峰を主役にしたパフェは重層的な味わいが特徴。見た目の美しさと共に、フレッシュな果実と柑橘、ハーブが調和する贅沢な1品です。

• - 黄色いパフェ：焼きとうもろこしを用いたパフェはあまじょっぱい風味が堪能できます。様々な調理法でとうもろこしを楽しむ魅力的な逸品です。

• - 赤色のパフェ：スイカとフランボワーズを使用したパフェは、異なる味わいが交互に現れる、自遊な体験を提供します。

夜部の新しい楽しみ方

夜の部では、「アルコールと楽しむ新体験パフェ」がテーマ。各週で異なる店舗が登場し、大人のためのパフェが用意されます。特に、フランスのデザートをイメージしたパフェや、和野菜をふんだんに使用した新感覚のパフェがお目見え。

• - EMMEの桃とバジルのメルバなパフェ：旬の桃とフレッシュなバジルを使った一品は、見た目だけでなく、味わいにもこだわった逸品です。合わせるワインも選べます。

• - Typicaの茄子と茗荷のみたらしパフェ：和野菜を基にしたパフェは、味噌の風味とともに、夏の記憶を思い起こさせる独特な一皿です。

この特別なイベントは、ただのスイーツを超えた「体験」を提供します。ぜひ、お友達や大切な人と一緒に訪れ、夏の思い出をさらに素敵なものにしてください。特別な夏のひとときを六本木ヒルズでお楽しみあれ！

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