#クラフトビール #ブルーベリー #わかさ生活

新感覚のブルーベリーサワービール『ブルブル』が誕生！

株式会社わかさ生活とGRANDLINE BREWINGのコラボによって、新たなクラフトビール『ブルブル』が誕生しました。この特別なビールは、2025年3月29日（土）に京都・四条の「WAKASA＆Co. 京都四条店」でお披露目されます。

『ブルブル』の特徴

このブルーベリーサワービール『ブルブル』は、爽やかな酸味と甘みが絶妙に融合した味わいが魅力です。「WAKASA＆Co. 京都四条店」2階LOUNGEでの提供を目指しており、多くの人々に親しんでもらえるように仕上げました。お披露目会では、商品の誕生秘話や試飲会を実施し、参加者に特別な体験を提供します。

お披露目イベント詳細

• - 日時: 2025年3月29日(土) 18：00～（開場 17:30～）
• - 場所: WAKASA＆Co. 京都四条店 2階LOUNGE
• - 住所: 京都市下京区四条烏丸長刀鉾町22 三光ビル
• - 参加方法: 入場無料（事前または当日チケット購入）
• - チケット購入ページ: こちら

スペシャルビールの誕生秘話

『ブルブル』の開発にあたっては、わかさ生活のブルーベリー専門店「WAKASA＆Co.」が重要な役割を果たしました。関係者は「ブルーベリー本来の味を味わえる商品が少ない中、本当に美味しいビールを作りたい」という想いから、北欧産野生種ビルベリーの果汁を使用。見た目にもこだわった華やかな紫色が特徴です。

GRANDLINE BREWINGの醸造責任者、立花薫氏は、「私の故郷、大阪で育った頃から親しんだブルーベリーアイを使った商品を作ることにワクワクしました」とコメントし、味わいのバランスに自信を持っています。

評価の高さと今後の展開

この『ブルブル』は、2025年に開催されるJapan Brewers Cupの品評会でフルーツビール部門4位入賞を達成！また、Japan Great Beer Awardsでもメダルを獲得するなど、評価も高いです。この特別なビールは、今後さまざまな店舗でも取り扱われる予定。

• - 瓶取り扱い店舗:

WAKASA&Co. 京都四条店、GRANDLINE BREWING、メルカート間渕など

• - 樽取り扱い店舗:

GRANDLINE BREWING、BEER PUB TAKUMIYA、CRAFT BEER BASE BUDなど

まとめ

この春、特別な体験を求める方には『ブルブル』は見逃せません。ブルーベリーの味わいと日本のクラフトビール文化を楽しむ新たな機会を手に入れましょう！お披露目イベントへの参加もお待ちしています。ぜひその美味しさを体感してください！

関連リンク

サードペディア百科事典: クラフトビール ブルーベリー わかさ生活