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日本初の「かに特化型」オープンファクトリー、ついに始動！

2026年7月16日（木）、福井県敦賀市に日本初の「かにファクトリー 甲羅組」がオープンします。この新しい施設では、かにの製造過程を体験できるだけでなく、新鮮な海の幸を楽しめる飲食エリアも充実。オープン1ヶ月前の6月16日（火）には、公式ページにて「かにの殻むき体験」を含む各種体験メニューの予約受付が始まります。

豊富な体験メニューで楽しむ「かに」の魅力

「かにファクトリー 甲羅組」では、体験ラボを通じて多彩なメニューを提供。特に注目すべきは「初回無料・かにの殻むき体験」。自分の手で新鮮なかにをさばく楽しみを体験できます。また、プレミアム体験ラボでは「カット生ずわい蟹づくり体験」もあり、参加者が自ら手でかにを調理することができる一風変わった体験が待っています。

食の楽しみ、落ち着いた空間で味わう

食事も多 彩で、レストランエリアでは新鮮なかにを使用した本格的な料理を楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の中で、贅沢な丼や御膳をじっくり味わえるのが魅力です。さらに、フードコートエリアでは、気軽に「カニ味噌バターフランス」や蕎麦・パスタ・おにぎりなどの軽食を楽しむことができます。家族でも友人でも、さまざまな食のニーズに応えるメニューが取り揃えられています。

館内の最新情報と魅力的なエリア

「かにファクトリー 甲羅組」の館内はすでに完成しており、さまざまなエリアが充実。工場見学エリアでは、カット生ずわい蟹の製造工程をガラス越しに見ることができ、そのプロセスを身近に体感できます。子供たちが思い切り遊べるキッズランドはボールプールや巨大アスレチックがあり、家族で楽しむには最適です。

特別なショッピング体験も

物販エリアでは、甲羅組自慢の「カット生ずわい蟹」や福井ならではのお土産、ここでしか手に入らないオリジナルの「かにグッズ」が並びます。これらのお土産は、訪れた思い出を形にするには最適なアイテムです。

「かにファクトリー 甲羅組」基本情報

• - 名称: かにファクトリー 甲羅組
• - 開業予定: 2026年7月16日(木)
• - 敷地面積: 約18,000㎡
• - 延床面積: 5,468.47㎡（鉄骨2階建）
• - 製造規模: 現工場の約2.5倍
• - 新規雇用者数: 今後3年間で約50名を予定
• - 年間来場者目標: 50万人
• - Web: かにファクトリー

「かにファクトリー 甲羅組」は、日本初の体験、見学、飲食、物販を一体化した施設として注目されています。この夏、友人や家族と一緒に新しい形の「かに」体験をしてみませんか？

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