#ファミリーマート #粕谷哲 #プレミアムモカ

新たなコーヒー体験、全国のファミリーマートで

2026年7月14日、全国約16,400店舗のファミリーマートにて、世界一のバリスタ粕谷哲氏が監修した「プレミアムモカ」と「アイスプレミアムモカ」が発売されます。これまでの約2年の間、試作を重ねた末に完成されたこの商品は、エチオピア・イルガチェフェ産の最高等級G1グレードモカ豆を使用しており、その希少性と品質は特筆すべきものです。

世界No.1バリスタの思い

粕谷哲氏は、コーヒーの可能性を広げ「コンビニだからこそ、本物を」という理念のもとに、この新商品を開発しました。収穫量が全体の1％にも満たないエチオピアのモカ豆を使用し、華やかな香りとフルーティーな酸味を楽しめる一杯に仕上がっています。焙煎方法や抽出技術に至るまで見直し、約1.3倍の豆量と1.1倍の蒸らし時間が反映された新たな抽出レシピが施されています。

新型コーヒーマシンとの連携

新商品に合わせて、約7年ぶりに開発された新型コーヒーマシンが導入されました。このマシンは、メニューごとに最適な粒度で豆を挽く「挽き方調整グラインダ」を搭載し、ハンドドリップ理論に基づく抽出プログラムを採用。これにより、全国どの店舗でも安定した品質のコーヒーを提供することが可能になっています。

特別なコーヒー体験を日常へ

「プレミアムモカ」と「アイスプレミアムモカ」は、ただの飲み物ではありません。その背後には、粕谷氏の「特別なコーヒー体験をより多くの人へ届ける」という想いがあります。コンビニで提供されるスペシャルティコーヒーとして、多くの人々の日常に寄り添う存在になることを目指しています。

教育支援につながるキャンペーン

また、この二つの新商品は、「エチオピア支援寄付キャンペーン」の対象商品でもあります。期間中に購入されるごとに1円が寄付され、エチオピアの子供たちの教育環境を改善するために使用されます。コーヒーを楽しむことで、支援にもつながるという素晴らしい取り組みです。

商品の詳細

• - プレミアムモカ（ホットコーヒー）

S: 213円（税込230円）
M: 278円（税込300円）
L: 334円（税込360円）
LL: 389円（税込420円）

内容: 華やかな香りと果実のような酸味を楽しめる最高峰の一杯です。

• - アイスプレミアムモカ（アイスコーヒー）

S: 223円（税込240円）
M: 315円（税込340円）
L: 408円（税込440円）
LL: 436円（税込470円）

内容: 同様に、華やかさとフルーティーな酸味を楽しめる特別な一杯です。

まとめ

ファミリーマートで新たに登場する「プレミアムモカ」と「アイスプレミアムモカ」は、世界No.1バリスタの手による特別なコーヒーです。日常の中で、専門店品質のコーヒーを手軽に楽しむことができるこの機会をお見逃しなく。私たちの味覚を刺激する、新たなコーヒー体験が始まります！

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この新商品を通じて、コーヒーの楽しさやその背後にある文化、さらに社会貢献にも目を向けていきましょう。きっと、あなたのコーヒータイムがより特別なものになるはずです。

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