新しい日常へ！牛乳と楽しむしるこラテの魅力とは

新しい味覚、和風ラテ「しるこラテ」とは

2025年9月1日に発売される新商品「牛乳と混ぜて飲むしるこラテ」は、和のテイストを持ちながら手軽に楽しめる一品です。谷尾食糧工業株式会社が開発したこの商品は、北海道産小豆を使用し、牛乳と混ぜることで、ふわふわの泡立ちと優しい甘さが特徴のドリンクに仕上がっています。

開発の背景

多くの人が「アズキ」と聞くと、和菓子や特別な日の食べ物を思い浮かべがちですが、実はあずきは飲み物としても非常に魅力的な素材です。谷尾食糧工業はこの点に注目し、あずきならではの風味を新しい形で楽しめる方法を模索しました。結果的に、マグカップでワンハンドで手軽に楽しめる飲むスタイルに焦点を当て、「飲むあずき習慣」を提案することとなったのです。

商品の特徴

この「しるこラテ」の大きな特徴は、あずきと牛乳の絶妙なコンビネーションです。甘さ控えめでありながら、しっかりとしたつぶつぶ感が残るのが魅力。常温保存が可能で、1杯分ずつの個包装になっているため、忙しい朝や小腹が空いたときにも気軽に楽しめます。

牛乳（約200ml）と混ぜるだけで、とても簡単に完成するこの飲み物は、ホットでもアイスでも楽しめるため、季節を問わず愛されることでしょう。

楽しみ方

1. ホッと一息: オフィスや自宅でリフレッシュドリンクとして楽しむも良し。
2. 甘いもの好きにも: 上品な甘さが魅力で、カフェインレスなのが夜のお供にも最適。
3. アレンジ自由自在: さまざまな食材と組み合わせて、自分だけのおうちカフェを楽しんでみるのもおすすめです。
たとえば、「ダルゴナコーヒーしるこラテ」や「抹茶しるこラテ」といったアレンジも楽しめ、QRコードからはCookpadのレシピも閲覧可能です。