MERCER bisとローソンが初コラボ！スイーツ4品登場

MERCER bisとローソンが初コラボ！新しいスイーツ体験

生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」と人気コンビニエンスストア「ローソン」が、ついに初めてのコラボレーションを実現しました。このコラボレーションにより、全国のローソンで販売される特製スイーツ4品が、2025年10月14日からお目見えします。ファッションと食の最前線を行くMERCER bisのこだわりの味が、手軽に楽しめるとは嬉しい限りです！

コラボスイーツ一覧

これから登場するスイーツは、全てキャラメルをテーマにした美味しいラインアップです。一つ一つの特徴を見ていきましょう。

1. UC×MERCER bis生キャラメルどらもっち（税込246円）

この「生キャラメルどらもっち」は、北海道産生クリームを使用したミルククリームとビターなキャラメルソースが、もちもちの生地の中にたっぷり詰め込まれています。コクのあるクリームとほろ苦いキャラメルが絶妙にマッチングしたスイーツとなっています。

2. UC×MERCER bis生キャラメルクッキーシュー（税込275円）

続いては、サクサクのクッキーシュー。こちらも北海道産の生クリームと生キャラメルソースを使っています。外側はキャラメルコーティングされており、ほろ苦いキャラメルの風味をしっかり感じられます。沖縄を除く全国で楽しむことができるので、是非お試しを！

3. UC×MERCER bis生キャラメルロールケーキ（税込286円）

特徴的なもっちり感が楽しめるスイーツ。キャラメル風味のふわふわ生地に、北海道産生クリームを加えたキャラメルクリームと濃厚キャラメルソースが巻き込まれています。見た目も華やかで、特別な日にぴったりな一品です。

4. MERCER bisほろにが生キャラメルオレ（税込228円）

最後は「ほろにが生キャラメルオレ」。ほろ苦いキャラメルソースとクリーミーなミルクの絶妙なバランスが特徴です。甘さ控えめながら、しっかりとしたコクを感じることができる一杯。カフェ感覚で楽しめるところも魅力です。

MERCER bisの魅力

「MERCER bis」は、自家製の生キャラメルソースが大人気のシフォンケーキ専門店です。2021年に渋谷東急フードシューでオープンし、以降多くの支持を得てきました。特におひとり様用のホールケーキは、米粉と卵白を使用したふわもち食感が特徴で、見た目もフォトジェニック。友人や家族と楽しむ特別な時にピッタリです。