忙しい女性必見！電子レンジで楽しむ新しい魚料理3品

手間なしで美味しい！新しい魚料理の提案

家事や仕事に忙しい現代の女性たちにとって、自宅での食事は時間との戦い。そんな中、株式会社ニッスイから新たに登場した「今日のおかず」シリーズの魚料理が嬉しいニュースを届けてくれました。3月1日より、電子レンジで簡単に温めるだけで、おいしい魚料理が楽しめる商品が発売されるのです。名前は『さばの塩焼き』、『さわらの西京焼き』、そして『あじの梅しそフライ』の3品。これまで手間をかけていた魚料理が、手軽に味わえる時代がやってきました。

魚料理の新しいスタイル

近年、共働き世帯や一人暮らしの方が増え、手軽に美味しい食事を楽しみたいというニーズが高まっています。特に魚料理は栄養価が高く、健康に良いとされている一方、調理に手間がかかります。そんな悩みを解消するために、ニッスイは家庭用冷凍食品として、電子レンジで温めるだけで本格的な魚料理を再現できる製品を開発しました。

さばの塩焼き

『さばの塩焼き』は淡路島産の藻塩を使い、塩麹でじっくり漬け込んでいるため、しっとりとした食感が魅力的です。焼きあがったさばは香ばしさも兼ね備え、口の中で豊かな旨味が広がります。骨を取り除いてあるので、食べやすさもバッチリ。忙しい日々の中でも、手軽に美味しく楽しめる一品です。

さわらの西京焼き

続いて『さわらの西京焼き』。白味噌、砂糖、みりん、酒、塩麹、しょうゆで一晩漬け込んで、香ばしい風味に仕上げられています。甘味と旨味が絶妙にマッチした奥深い味わいが魅力で、この一品だけで満足感が得られることでしょう。やっぱり手作りの味わいを求めたいけれど、時には時短でサクっと済ませたいという女性にぴったりです。

あじの梅しそフライ

さて、最後の『あじの梅しそフライ』は一味違います！アジフライの中に、梅と大葉のさっぱりとした酸味が広がり、豊かな旨味を感じることができます。独自のバッター液と自家製のパン粉を使用して揚げたかのように軽やかな食感を実現しているため、電子レンジで温めるだけでカラっと美味しいつまみや晩御飯の一品として楽しめます。