秋の新メニューが楽しめるDIESELのイタリアンレストラン

新たな魅力満載！「Cucina Diesel Farm」のメニューリニューアル

東京・渋谷の「DIESEL SHIBUYA」内に位置する「Cucina Diesel Farm」のメニューがこの秋一新され、ランチとディナーで異なる魅力を提供します。プロのオーナーシェフ山口智也氏の監修のもと、カジュアルで気軽に楽しめるランチと、贅沢で本格的なディナーが愉しめる新しいスタイルが誕生しました。

カジュアルなランチタイム

ランチメニューはカフェプレートスタイルに進化。自家製のトーストにホワイトソースとベーコン、さらに半熟の目玉焼きを組み合わせた「クロックマダム」や、クリーミーなアボカドとポーチドエッグをトーストにのせた「アボカド＆エッグ」など、5種類のプレートが揃います。どの料理もシンプルながらも、こだわりが光る一品です。

また、デザートメニューも魅力的。おしゃれなアサイーボウルや、濃厚なマスカルポーネホイップを使ったクラシックプリンも楽しめ、まったりとしたカフェタイムを過ごすのにもぴったりです。

特別なディナー体験

ディナータイムに足を運ぶと、さらに特別な体験が待っています。透き通るほど薄くスライスされた生ハム、「プロシュート KRAS 10ヶ月熟成」は贅沢かつ華やかな一皿。新鮮な旬の魚を使ったカルパッチョや、豊富なアラカルトメニューも特徴で、厳選された国産食材を使用したロースト料理や、自家製ビゴリのパスタなど、こだわりの料理が揃い、至福のひとときを提供します。

自然の恵みを楽しむワイン

ディーゼル創始者のレンツォ・ロッソが手掛ける「ディーゼルファーム」で生産されたワインも楽しむことができます。少人数での落ち着いたディナーにも、大勢での賑やかな集まりにも、幅広い用途に合わせたワインリストが用意されており、各料理とのペアリングも楽しめます。

特別なひとときを

ロマンチックなディナーから、友人とのカジュアルなランチまで、多様なシチュエーションに対応したリストの中から自分のお気に入りを見つけてみてください。この秋、「Cucina Diesel Farm」で新しい食の楽しみをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。スタイリッシュな空間で、イタリアンの真髄を感じる時間をお楽しみください。

店舗情報

- 名称: Cucina Diesel Farm
- 住所: 東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F
- 営業時間: 11:30〜23:00（L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30）
- 定休日: 不定休