軽やかで新しい!「揚げどらやき」の魅力
最近、注目を集めているスイーツがある。イートアンドグループが展開するベーカリーカフェ、「R Baker」(アールベイカー)から新登場した“ネオ和菓子”『揚げどらやき』だ。この新感覚のおやつは、2025年8月1日から全国のR Baker店舗で販売される。ドーナツよりも軽やかな食感が特徴で、あなたのスイーツタイムを一新すること間違いなし。
揚げどらやきの魅力
揚げどらやきは全国に45店舗を展開するR Bakerが新たに生み出したスイーツ。2024年11月には東京・世田谷に専門店「東京 揚げどらやき」がオープンし、毎日1,000個以上が売れる人気商品となっている。この揚げどらやき、なんとドーナツよりも軽い食感が楽しめるようで、取材班も早速その美味しさを体験してみた。
メニューのバリエーション
揚げどらやきは全5種類のバリエーションが用意されている。それぞれのこだわりと美味しさを紹介しよう。
プレミアムあんこ(330円 税込)
このあんこは、揚げどらやきにぴったりなしっとりトロトロの食感を楽しめる。
空(くう)どら(220円 税込)
この商品は、全ての揚げどらやきの原点となった美味しさ。食感のポテンシャルが凝縮されている。
きな粉餅(330円 税込)
のびーるお餅を挟んで、ふんだんにきな粉をまぶしたこちらは、リピーターが多い人気商品だ。
あんミルク(270円 税込)
ビジュアルが素晴らしく、甘くて優しい味わいが広がる一品。食べると幸せになれること間違いなし。
カスタードミルク(270円 税込)
この揚げどらやきは、やみつきになる味わいで一度食べたら忘れられない。
R Bakerのこだわり
「心とからだにおいしいパンを」という理念のもと、R Bakerでは、国産米粉を中心にこだわりの素材を使用している。特に米粉をオリジナル製法でブレンドすることで、もっちりとしっとりとした食感を実現。健康食品としての側面も大切にしているため、身体にやさしい食材を使ったパン作りを日々行っている。この揚げどらやきも、もちろんその一環として開発され、多くの人に愛されている。
店舗情報
揚げどらやきは、R Bakerをはじめ、CoccinelleやTHE GROUNDS BAKERの一部店舗で販売される。販売開始は8月1日からで、一部店舗では取り扱いがないため、事前に確認してから訪店することをおすすめします。人気商品のため、予告なく販売が終了する可能性もあるので注意が必要だ。
まとめ
ふわサクの新感覚スイーツ『揚げどらやき』は、和菓子の楽しみ方を変えてくれる逸品。全国のR Bakerで体験できるこの美味しさ、ぜひ一度その魅力を味わってみてほしい。あなたの新しいお気に入りスイーツになること間違いなし!
R Bakerの公式サイトでは、詳細情報や最新のメニューがチェックできるので、ぜひ訪れてみてください。URL:
R Baker公式サイト