薪窯で焼き上げた！スタイルブレッドの本格ピッツァ3種が新登場

スタイルブレッドから新しい業務用ピッツァが登場！

業界で注目されているスタイルブレッドが、2025年10月1日(水)より、ホテルやレストラン向けに本格的なピッツァ3種を新たにラインアップに加えることを発表しました。この新商品は、ナポリの伝統製法によって、一枚一枚丁寧に手延ばしされた生地が特徴で、高温の薪窯で焼き上げられています。最大の魅力は、その生地の美味しさにあります。多様なシーンで活用できるこのピッツァは、国内外のホテルやレストラン、さらにはカフェでも幅広く楽しめることが期待されています。

新商品ピッツァのラインナップ

新たにラインアップに加わる3種のピッツァについて、詳しくご紹介します。

1. ピッツァ・マルゲリータ

無駄のないシンプルさが際立つマルゲリータは、フレッシュなトマトソースと水牛と乳牛のモッツァレラチーズをトッピング。素材の魅力が詰まったこの一枚は、豊かな風味と奥深い味わいを楽しめることが特徴です。

2. ピッツァ・クワトロフォルマッジ

ごろごろと乗せられた4種類のチーズが特徴のピッツァ・クワトロフォルマッジは、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ、マスカルポーネ、グラナパダーノ、モッツァレラが絶妙に組み合わさっています。まろやかなホワイトソースのもと、香ばしい生地とのハーモニーで、濃厚なチーズの味わいを存分に楽しむことができます。

3. ピッツァ・トマトソース

シンプルなトマトソースをベースにしたこのピッツァは、リベイク後にしらすや生ハムなどをトッピングすることで、フレッシュなアレンジが自由に楽しめます。オリジナルメニューの展開にも最適で、景色が広がる無限の可能性を秘めています。

企業の信念と背景

この新商品は、株式会社スタイルブレッドの長い歴史に裏付けられています。2006年に設立されて以来、パンの製造・販売を行っている同社は、群馬県桐生市の大正時代からのベーカリーをルーツに持っています。代表の田中知は、アメリカでの経験を通じて「おいしいパンを冷凍するからおいしい」という哲学を取り入れ、自家製の「桐生酵母」や国産小麦を使用することで、全国約4,000のホテルやレストランからの信頼を得てきました。

家庭向けブランド「Pan&(パンド)」のスタートや、「STYLE BREAD」としての定期購入サービスの展開など、常に進化を続けるスタイルブレッドの夢は、毎日に上質なパンのあるライフスタイルを提案することです。