チーズガーデン『チーズバウム』がグランプリに輝く!
栃木県那須に本店を構えるチーズ菓子専門店「チーズガーデン」が、最近発表された「第93回ジャパン・フード・セレクション」で最高賞の「グランプリ」を受賞しました。特に人気の焼菓子『チーズバウム』がこの栄誉に輝いたことを受け、多くのチーズ好きから注目を集めています。
チーズガーデンとは?
チーズガーデンは、1994年に設立されたチーズ菓子専門のショップです。那須の自然をふんだんに活かし、「この地でしか味わえない」スイーツを求めて、日々新しい商品開発に励んでいます。看板商品は『御用邸チーズケーキ』で、他にもチーズクッキーやガレットチーズなど、様々なチーズをテーマにした商品が揃っています。また、オリジナルのブレンドティー『手茶』も人気です。チーズガーデンは全国に店舗を展開しており、カフェ業態も持つ一部の店舗ではコーヒーや紅茶とともにお菓子を楽しむことができます。
グランプリを受賞した『チーズバウム』
2022年の冬に登場した『チーズバウム』は、国産の卵と濃厚なカマンベールチーズを使用しており、他にはない贅沢な風味が魅力。職人による一層一層丁寧に焼き上げる技術が光り、見た目の美しさと口どけの良さを実現しています。機械に頼らずに職人の手で仕上げたこのバウムクーヘンは、保存料を一切使用しておらず、未開封であれば常温で60日間の保存が可能です。このため、自宅でのスイーツタイムや贈り物、ホームパーティの手土産としても最適です。
- - 商品名: チーズバウム
- - 価格: 1,680円(税込)
- - 販売場所: チーズガーデン全店舗及びオンラインショップ
公式オンラインショップでは、豊富な商品ラインナップが揃い、店舗ごとに取り扱い商品が異なるため、訪れる際は事前にチェックしておきましょう。
審査員からの高評価
『チーズバウム』がグランプリを受賞した背景には、多くの審査員からの好评が寄せられました。その中から一部を紹介します。
- - 「2種類のチーズの香りとコクの調和が完璧」
- - 「那須発のチーズ菓子専門店としての地域性と専門性の兼ね合い」
- - 「箔押しの高級感あふれるパッケージが手土産にぴったり」
- - 「衛生管理や安全性がしっかりと整備されている」
このように、『チーズバウム』は品質の高さが評価され、贈り物や特別なシーンでも喜ばれるアイテムとして広く浸透しています。化粧品やファッションアイテムと並び、折々のギフトに選ばれることが増えているからです。
新しい展開も楽しみ!
2023年春からは『チーズバウム(カット)』と称し、個包装されたサイズも登場し、シーンに応じて楽しめるようになりました。さらに、2025年からは新フレーバーが展開される予定で、限定の味わいを楽しみにしています。秋冬には、甘さとチーズの深いコクが見事に調和した『さつまいもチーズバウム(カット)』も登場予定です。
まとめ
チーズ菓子専門店「チーズガーデン」は、これからもその魅力的な商品を通じて多くのファンを増やし、ブランドとしての地位を確立していくことでしょう。『チーズバウム』はそんな未来を象徴する、こだわりの詰まった焼菓子。皆さんも、ぜひその味わいをお試しあれ。