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神戸・メリケンパークにオープンする「39 days KOBE」

2025年8月30日、神戸のメリケンパークに新たなライフスタイルカフェ「39 days KOBE」がオープンします。このカフェの魅力は、港町神戸の文化を楽しむことができるだけでなく、なんと神戸のあんこ屋「松原製餡所」のあんこを使用したメニューも取り揃えています。

メニューの魅力

「39 days KOBE」では、昼間は店舗自慢のこだわりのコーヒーや紅茶とともに軽やかなランチを楽しむことができます。特に目を引くのは、あんこ屋さんのあんバタートースト。選べるあんこのタイプ（丹波大納言かのこ粒あん、黒ごまあん、季節限定の鳴門金時の芋あん）から好きなものを選んで、外はカリっと、中はしっとりとしたトーストを堪能できます。1,800円（税込）という価格で、ドリンク、スープ、サラダなどのセットも付いています。

夜になると、ジャズの生演奏を聴きながら「夜パルフェ」などのグラススイーツを楽しむことができ、神戸紅茶を飲み放題で楽しむことができるのもポイントです。まるで特別な時間が流れる中で、スイーツを堪能するひと時は贅沢そのもの。

特別な体験を提供する空間

カフェの内装は、心地よいグリーンに包まれたデザインで、1階、2階の座席、そしてルーフトップテラスからは、港町神戸の美しい景色を一望できます。波の音を聞きながら、きらめく夜景を楽しむことができるため、デートや記念日にもぴったり。昼は青空と海、夜は星空とロマンチックな灯りに包まれ、まさに特別なひとときを過ごせそうです。

「39 days KOBE」の理念

「39 days KOBE」という名称は、港町神戸が誇る文化やデザイン性を反映したものです。「39」は“Thank You”という感謝の意を込め、日常と非日常を繋ぐ場所としての意味も含まれています。神戸の歴史と自由な精神を体験できるカフェとして、多くの人々に愛されるでしょう。

店舗情報

• - 店名: 39 days KOBE
• - 所在地: 神戸市中央区波止場町5-5
• - 最寄駅: 神戸市営地下鉄海岸線「みなと元町」駅から徒歩約8分
• - 営業時間: 11:00〜21:00（LO.20:00）
• - 座席数: 1階35席・2階30席・ルーフトップ10席

新しいカフェで、特別な時間と味わいを体験してみてはいかがでしょうか？ぜひ「39 days KOBE」を訪れて、神戸ならではの魅力を感じてみてください。

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