特別な季節の春、キルフェボンの新作タルトが魅了する

春の味覚、キルフェボンが贈る新たなタルト

春の訪れとともに、皆さまに楽しみなお知らせがあります。タルト専門店「キルフェボン」で、この春、埼玉県の美味しいブランドイチゴ“あまりん”をたっぷりと使用した新作タルトが期間限定で登場します！

キルフェボンの新作タルト

2026年4月1日から30日まで販売されるこのタルトは、堂々たる存在感を持つ“あまりん”が主役です。1ホールには約35粒もの“あまりん”を使った贅沢さが魅力。イチゴ本来の鮮やかな赤色とジューシーな果肉が、見た目にも楽しませてくれます。味わいはもちろん、見た目でも心を掴まれますね。

“あまりん”の特徴

“あまりん”は、埼玉県で開発されたオリジナルのイチゴ品種で、数々のコンテストで金賞を受賞している実力派。際立つ甘さと、果汁たっぷりのジューシーな肉質が特徴で、どこか懐かしさを感じる美しい形もございます。その魅力を存分に楽しむには、何といってもこのタルトがぴったりです。

北田農園のこだわり

今回は、埼玉県北田農園で育てられた“あまりん”を使用しています。この農園は「何度でも食べたくなるいちご」をテーマに、土づくりや厳選された肥料にこだわり、完熟で収穫したストレートな甘さを引き出しています。実際に、2026年2月に行われた「全国いちご選手権」でも、同農園が生産した“べにたま”が銀賞を受賞しており、その品質は折り紙つきです。

絶品タルトの内容

新作タルトの土台には、バターの風味が引き立つパイ生地が使用されています。これに、なめらかなカスタードクリームと“あまりん”をたっぷり敷き詰めることで、シンプルながらもイチゴの甘さとみずみずしさを際立たせています。食べるたびに感じるその味わいは、春の特別な日のデザートとしても、贈り物や手土産にも最適です。